酿酒设备-融达机械生产厂家-古法酿酒设备

融达酿酒设备采用***、分体的甑盖、过汽管和冷却器组成，出酒速度快、结构简单维修方便，酒的损失较小。

酿酒设备具有以下优点: 节水高于70％，双层保温酿酒设备，出水温度大于80度左右，可直接二次利用，出酒温度小于22度，可降低酒损3－4％左右，具有上汽快，结构严密，节时、节电，减轻工人的劳动强度，出酒时间短，占地面积少，安装使用方便，是各大、中型酒厂酿酒设备理想的更新换代产品，酿酒设备，不仅有力提高酒的品质，也定会使企业大大提高经济效益。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

1、酿酒设备在安装前，一定要用清水对设备进行彻底的清洗消毒。

2、酿酒设备使用前要用蒸汽对设备进行消毒，往锅炉里加水至1高水位线，烧火。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

3、每次蒸酒前将蒸汽柜内的水加至1高水位线，随时检查水位管中的水是否低于1低水位线，如快接近时，要减火或封火，然后，从加水箱向炉中加水。

4、蒸汽输送管上严禁安装阀门，严禁在酿酒设备加其它不必要的配件，否则，后果自负。

5、严禁蒸汽柜无水空烧、损坏自负。

6、每次蒸完酒后都要及时排水排糟，并进行必须的清洗，以免造成阻塞。

7、很久都没使用的酿酒设备，要再一次用蒸汽消毒。新设备消毒工作没做好，2000斤酿酒设备，头几锅酒蒸出来后会有邪杂味，苦味。 在使用过程中如不按以上方法操作，就可能产生堵管、阻气现象，造成蒸酒器变形损坏，请必须按以上方法操作，切记切记！

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

诚信千里近，德厚万家亲，富有创新***融达人秉承“诚信，创新，共赢，”的发展理念，古法酿酒设备，有志与合作者及事业伙伴相融共达，协作奋进，为实现美好未来而努力奋斗！

酿酒设备是用来生产酿造白酒的机械设备，由于白酒是用来食用的，因此对于卫生有着非常严格的要求，在使用前后需要进行清洗，并要进行定期消毒的工作。那么酿酒设备的清洗方法有哪些呢？

1、当酿酒设备安装完毕后进行水洗，用自来水冲洗糖化锅、过滤槽、沉淀槽。冲洗发酵罐时，将自来水管路接在发酵罐排气阀上，排污阀打开，冲洗10分钟。

2、进行火碱清洗。在糖化锅中加入自来水200L左右，再加入3%量的火碱片，进行加热，温度达到80-90度。糖化锅、过滤槽的碱洗通过糖化搅拌器、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现，发酵罐碱洗时，先将饮料泵至换热器至发酵罐排污阀之间管道链接起来，将火碱水泵入发酵罐，(注意安全!若火碱水溅到身上，应用大量清水冲洗，重者送***!)，然后用饮料泵将发酵罐中的碱液通过排污管与排气管进行循环，碱洗20分钟，再用泵将该发酵罐中的碱液通过排污管打入下一发酵罐，然后进行如上操作。

3、用热水清洗。在糖化锅中加入自来水足量，进行加热，温度达到90-100度。糖化锅、过滤槽及沉淀槽的碱洗通过糖化搅拌机、过滤耕刀及饮料泵的输送来实现。冲洗死角，需人工冲洗。

曲阜融达金属制造有限公司位于孔子故里——山东曲阜，东邻京福高速公路，西靠104国道一公里，327国道、日东高速公路、京沪高铁纵贯东西南北，交利、环境优雅、地理位置优越。 公司建于1992年，是以制造不锈钢罐、不锈钢水箱、木制罐、酿酒设备、啤酒设备、粮食粉碎机、移动打茬机、扬渣机等各类金属容器及根茎作物收获机、种植机、食品类机械、环保机械为主导产品的民营企业。

公司经营多年来通过不断的积累，以雄厚的力量，***的设备，可靠的质量，合理的价格，的服务，使产品畅销十几个省市区。公司秉承“质量，服务至上”的经营理念，以市场为导向，不断追求科技创新，历经数十载的努力，拥有完整、科学的质量管理体系。