烘焙过程： 生豆经过摄氏二百度以上的烘焙，水分开始蒸发，体积会膨胀、重量则会减轻，烘焙愈深，重量损失愈多。 另一个现象是烘焙过程中，咖啡豆会释放出二氧化碳，经烘焙后的熟豆仍会在三十天内继续排气，这样有助于咖啡豆保持新鲜，这是因为在排出二氧化碳时，氧分子不易而***咖啡的风味，咖啡烘焙机，咖啡豆便不会氧化。若咖啡豆氧化了，风味就会很快变差，所以，用新鲜咖啡豆冲泡出来的咖啡风味特别佳。
研磨咖啡
研磨咖啡
世界离不开咖啡。 近NAMA-spored咖啡消费者趋势的研究表明，在美国只有41%的消费者在工作的环境中可以享受咖啡，只有在其中的22%的公司才能享用到美食或***咖啡。这表明咖啡服务行业肯定有良好的增长机会。更何况在中国人均年消费咖啡都不到五杯，若是在北上广等大城市中，必然有很好的发展潜力。
我们预计将扩大地域，销售团队和产品，以及锻造成更多市场和餐饮场所，餐馆，咖啡烘焙设备，酒店或是公共场所
知道改变或是遵循什么是成功的关键。我们会为客户提供更多他们想要的健康产品，额外的***选项，咖啡烘焙方法，更好的咖啡和技术***的设备。
中烘焙（HIGHRoast）：
烘焙程度；中度微深烘焙，咖啡烘焙，又名浓度烘焙。红褐色，约215到225度。
属于中度微深烘焙，较微中烘焙度稍强，表面已出现少许浓茶色，苦味亦变强了。咖啡味道酸中带苦，香气及风味皆佳，常为日本、中欧人士所喜爱。（蓝山咖啡）
5、中深烘焙（CITYRoast）：
烘焙程度；中深度烘焙，又名城市烘焙。深褐色，点状出油，第二爆开始前约225~230度。
标准的烘焙度，苦味和酸味达到平衡，常被使用在法式咖啡。（巴西、哥伦比亚）
6、深烘焙（FULL-CITYRoast）：
烘焙程度；微深度烘焙，又名深城市烘焙。
较中深烘焙度稍强，颜色变得相当深，苦味较酸味强，属于中南美式的烘焙法，极适用于调制各种冰咖啡。
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