〖土鸡焖花卷〗
土鸡肉熟而不烂、软嫩入味,
花卷只有指甲盖大小,
纯手工捏制!
被汤汁裹的严严实实的瓷实小花卷,
绵软咸香~
两种主要食材拼起了
扎扎实实、色泽鲜亮的一大盘,
咸香中带着一丝鲜甜、一丝麻辣,
只一口便回味无穷!
还有干煸豆角、椒蒿土豆丝、
酸辣漏鱼、***面筋、
水果、小吃、茶水,
荤素搭配、营养均衡,
满满当当、扎扎实实的一顿!
让经久不衰的美味安抚你疲惫的心~
抓饭
抓饭是乌兹别克和维吾尔人的美食。
用大米、羊肉、洋葱、胡萝卜做成。
手抓饭的大米,采用的新疆阿克苏的大米,
天山雪水灌溉,营养价值更高。
号称十全大补饭;
速度快。坐下来30秒,
一盘子抓饭就端上来了。
在新疆,尽管来自各地的人饮食习惯不同,
但一提起,多半都会流口水,
尤其是过去营养不足的年代。
5、拌面
拌面的维吾尔语“浪漫”,
新疆拌面是的快餐方式,
量很足,一大盘子上来,
往往会让内地人,觉得要四个人才能吃完,
拌面馆子一般由回族、
维吾尔族经营,风格略有差异。
回族拌面油多,亮堂堂的,
以奇台拌面为。
新疆拌面一般一个人足够了,如果吃不饱,
可以免费加面。以前有个笑话,
一群驴友去吃拌面:
老板,来一份拌面,加8个面......
|| 冰淇淋伊犁大大小小的巴扎上,总有那么一个冷饮摊,冰激凌高高堆在大盆子里。伊犁手工冰淇淋,奶香浓厚醇香,但口味清爽一点也不腻~
瓜瓜瓜
关于新疆的水果,有一首脍炙人口的顺口溜:吐鲁番葡萄哈密的瓜,叶城的石榴人人夸;库尔勒的香梨甲天下,伊犁苹果顶;阿图什的无花果名声大;下野地的西瓜甜又沙;喀什樱桃赛珍珠,喀什甜瓜甜掉牙;和田的薄皮核桃不用敲,库车白杏味;一年四季有瓜果,来到新疆不想家。