油烟管道清洗
净化系统本身存在火灾隐患：静电式系统是利用高压电流原理工作，有漏电的隐患；此外，当电极板积聚大量的油烟，造成进一步的火灾隐患；
积聚油烟的抽风机短路，引发火灾。
自燃：烹饪的高温足以令到积聚的油烟自燃,并沿着管道内壁蔓延，导致火势扩大；
空气在管道内流动产生静电，使积聚的油烟着火。
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***对平行烟道内部进行彻底清洁。采用的主要方法是人员进入烟道内进行清洁。优势和特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入烟道或出于烟道本身复杂、狭窄、人工无法进行清洗，但又存在着重大隐患的，可利用特殊设备进行清洁，不留死角，打消客户的疑虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。专门从事此项工程的清洗，具有丰富的清洗经验。
油烟管道清洗的安全性
餐饮店封闭的***
餐饮油烟过量排放,容易被周围居民投诉,结果因餐饮店油烟整改晦气,封闭的事情遍及发作.不仅浪费了人力,财力,还要被环保局罚款
在餐饮行业中，安全问题一向被人们密切关注着，油烟管道清洗关于餐饮业而言有着极大地重要性也体现在多个方面，不仅为人们的健康保驾护航，也为作业人员提供了很好的作业环境。
对于距前次清洁时间未超过半年的外部竖烟道，暂时不必清洁，因为较轻的油烟被风机吸走，较重的油烟则会沉积在竖烟道与横烟道的弯头处，而部分的油烟留在了竖向烟道的内壁上，并不会形成很厚的油污，对未超过半年清洁期的烟道只需对烟道弯头进行清洁即可。对竖烟道进行清洁
