全自动洗碗机
从工作原理来分,可分为超声波全自动洗碗机和增氧式全自动洗碗机两种。超声波的应用越来越被广大客户所接受,但是它的缺点是:噪音大,费电,机器造价高,优点很明显是清洗干净率高。增氧式全自动洗碗机慢慢的越来越多被客户接受,商用洗碗机厂家***,主要是因为造价低,省电,但是它的清洗干净率没有超声波全自动洗碗机高。从生产情况上课分为水传除渣机和水传筷子勺子分拣机,水传除渣机省去了人工分拣和一些装框等繁琐环节,可直接将餐具倒向洗碗机,是当前市面上使用较为普遍的一款洗碗机;筷子勺子分拣机是在水传的基础上增加了这项设备,不需要人工分拣筷子和勺子,洗碗机生产厂家,相当的省人工。
佛山市广亿环保科技有限公司落于广东佛山,是一家生产销售商用洗碗机、全自动洗碗机、酒店洗碗机、餐具洗碗机、餐具消毒设备、学校单位食堂洗碗机、餐具清洗烘干消毒一体机、洗箱机、餐具全自动包装机等设备的广东佛山洗碗机厂家。是国内生产有规模,有实力洗碗机企业之一!
酒店、食堂全自动洗碗机的代表:平放式洗碗机
平放传送式洗碗机被业内称为第四代商用洗碗机,代表目前传送方式的洗碗机,这一点在百度百科中也可查询见证。那么平放式洗碗传送与斜插式传送的根本区别在何处呢,平放式***在何处呢?
平放式传送洗碗机在放置餐具的时候,将各类餐具(大小不同的餐具,如不锈钢餐盘、不锈钢小碗,密胺塑料盘子、碗,玻璃杯子,江中杯子,半纹瓷杯等等)直接随意地反扣在传送带上即可,不要刻意地斜过来再插进去,速度与效率不一样,工人的操作难度也小得多,操作的舒适性大大增强。
关键的是斜插式的洗碗机传送,在洗碗机清洗过程中存在较大的弊端,所以在业内不公开的秘密,因清洗质量存在缺陷,用在不太重要的客户场所,象重要的***、大型学院、合资公司、五星级酒店等已逐步不再采用。
“淋”与“喷”存在着根本的不同,喷是有压力的,而淋是没有压力的,也就是此时冲刷餐具没有压力是无法确保完成喷淋冲刷动作的。因此是没有压力的,清洗出来的餐具多只有85%的干净。如果要想餐具清洁,他们在起初工作阶段给洗碗工一定的好处,在上洗碗机之前来点小动作,先粗洗一下餐具,但在实际操作时根本不可能做到,所以餐具的干净程度和人的工作质量有关,而不是靠洗碗机来保证了,因此场所及要求较高的食堂、餐厅就要采用平放式洗碗机了。
引入洗碗机的好处是显而易见的,市场上有实力,有发展需求的单位也都在纷纷加速洗碗机的上马,据了解,很多已经尝到甜头的餐具清洗消毒单位,如今都不愿意再用人工洗碗了。有人不禁要问,这洗碗机是好啊,可是我们从未接触过,从没了解过啊,更不知道如何选择商用洗碗机啊!
1、根据就餐人数的多少来确定选购机型:
即多长时间内要求清洗多少餐具?如宾馆、酒店、饭店、快餐店、餐饮店可按就餐人数来估算餐具量,餐具消毒公司则是根据日产多少套消毒餐具来计算餐具量,广东洗碗机厂家,餐饮公司或配餐中心则往往会有固定的餐具清洗量,学校、企业食堂可按单人的餐具量来计算总体的餐具量。根据不同的餐具量选择不同的机型。就餐具量大不就餐具量小,这样日后餐具数量如有小幅上升设备一样可以支撑。
2、根据使用餐具的种类不同,来选择不同的机型
餐具的种类有瓷器,陶瓷,玻璃器皿、不锈钢和密胺类材料,现行超声波洗碗机任意形状、任意材质的餐具均可一起快速洗净。
3、是否需要专用洗涤剂或干燥剂
传统的喷淋式洗碗机需要依靠专用洗涤剂、催干剂,学校洗碗机厂家,才能实现表面已清洗干净的目的,且耗费高昂,而超声波洗碗机无需专用洗涤剂、无需催干剂,只需少量的家用餐具或蔬果洗洁精即可,极大的节省费用,且洗净度高达100%,真正洁净健康无残留。
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