怎样减少酒店餐具的破损率
在酒店酒店餐具很容易破损，大部分原因是顾客的，色釉餐具厂家，但也不能全怪顾客。应该怎样处理呢？下面就由小编为代价介绍一下如何减少酒店餐具的破损。色釉餐具在选择的时候比较好，色釉餐具选择釉下彩餐具，比较安全环保。
酒店餐具在清洗过程中必须分类、按规格摆放，按秩序清洗，清洗好的餐具必须按规格大小分类，整齐叠放；
釉色中很多是含有***的，色釉餐具批发，一般也不会把颜色涂了盛饭的那一面。你挑选碗的时候，要看清楚了，盛饭盛菜的地方尽量不要有颜色。还有，就是要注意色彩是在釉上还是釉下的。一些质量较差的碗，做得很漂亮，可是它的颜色是烧在碗的表面，山东色釉餐具，这个不要买来装食物。伯利恒酒店用品选择为釉下彩，更加的安全可靠。
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目前我们生产的中温色釉产品的花色还比较单调，每件产品基本是一种颜色。建议今后继续研究开发更多的新花面、新颜色，如亚光的色釉产品、有光和亚光组合或相间装饰的色釉产品、由不同颜色组成的具有花纹或图案的色釉产品、中温色釉煅烧后再经低温加彩的产品等等，使色釉产品及釉面更加丰富多彩，更有艺术魅力。
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