将大枝原头逐年回缩，同时扶持后部更新枝向外斜上方生长，逐渐代替原头，以便抬高主枝角度，***主枝生长势。栽培品种嫁接亲合力好，成活率高；嫁接树生长良好，结果、丰产，因此，要根据本地自然条件，选用当地砧木种类，搞好砧木区域化。如果是常绿果树苗，叶片应完整不脱落，叶色浓绿，无病斑，顶芽充实饱满，并在定干部位以上、带以内具有8个以上芽体充实饱满的叶芽。
环境条件对果树种子成熟有一定的影响，一般是气温越高，成熟越。同一纬度条件下，种子成熟期也有差异，一般平原、山区晚；一看品种。果树苗的砧木与接穗亲和力强，在选购时应问明育苗单位所育苗木的接穗来源，或提供接穗的单位联系，以判断接穗的品种纯度。具体选购时要做到适地、适树、适品种。选用的砧木椋应该是这样：对当地环境适应性强，如比较抗旱、抗寒、耐涝、耐盐碱等根系发达，生长健壮，易于大量繁殖，对当地主要病虫害抗性较强；
果树苗栽种前，根放在拌有生根粉的水里浸泡半小时，有助于栽种后及早生根成活。疏缩相结合，培养内膛枝组 泰安果树苗盛果期柿树后部逐渐光秃，结果部位外移，修剪时应回缩，促使后部枝发生更新枝，但这些更新枝大多较为密集，应去弱留壮。四看苗芽。果树苗应在定干部位以下40厘米~80厘米范围内有6个以上饱满充实的叶芽，以便定干后能发出较好的枝条。
特别注意查验有木有病虫害：有的果树苗木上含有刺蛾茧，苹果树含带粉蝶越冬幼虫和天幕毛虫卵块的苗木不必买，苹果、梨、李子带有根***病的不要再购买。晚霜到来前白天可用7500～15000倍碧护喷雾新梢，也可用防冻剂喷雾预防冻害；晚上当气温降至1℃时，在每亩猕猴桃园放置4～5个湿柴草堆点燃熏烟，熏烟是防晚霜冻害有效的方法之一。加强肥水管理。基肥：头年秋季采果后未施基肥，翌年春季萌芽前要补施。以土杂肥、圈肥、鸡粪等有机肥为主，混加少量氮肥。施肥量标准一：每产1千克果施2千克土杂肥，并混加少量尿素。
