一、风幕柜的制冷压缩机
压缩机是风幕柜的心脏，好比汽车的发动机，优质的压缩机，性能稳定，制冷效果好。风幕柜耗电量的问题：正常使用风幕柜一米24小时耗电8~9度左右。优质压缩机能效比高，同等制冷量所需电量更少，能省点后期运转电费；优质压缩机做工精度高，寿命长，故障率低，能省去大量的***维护问题和费用，冷冻冷藏柜 鼎好保鲜柜风冷无霜鲜肉柜。
二、保温系统
保温环节是非常重要的环节,也是***制冷公司和小作坊很重要的差别之一聚氨酯整体高压发泡技术是国际公认优质的冷柜保温方式，采用***的自动发泡机，自动控制程度高，技术***，聚氨酯隔热材料密度高，分布均匀，整体箱体稳固，从而整体保温性能突出。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于良好的工作状态。如果发泡技术不达标或人工发泡，造成风幕柜保温性能差，冷气***，造成压缩机不停地工作，不仅损害压缩机使用寿命，还大大增加运行用电费用。风幕柜技术的一个关键是，将制作出来的冷量尽量长时间保存下来，以小能耗换取长制冷保鲜时间，从而增加压缩机寿命和降低耗电量。
生熟分开放
将冷藏柜里的食物分层分类储存，能避免交叉污染、互相串味。尤其熟食和生食一定分开放。
冷藏柜上层温度稳定，放剩菜剩饭、速食品等
冷藏室下层温度较低，乳制品、冷藏肉、半化冻的肉、鱼和鲜虾等放入保鲜盒后可以放在这里；冷藏柜门是冷藏柜里“温暖”的部分，可以放调味品、果汁等；冷冻区的食物需要注意“急冻缓融”。
风幕柜是为了延长蔬菜水果的储存时间，可是很多商家对这类风幕柜不怎么了解，以为什么都可以放进去，这样的做法是不正确的，严重的可能会带来不小的损失。
一、面包之类的产品，温度低时，老化较快。而面包放风幕柜中，变硬的程度来得更快。面包放的地方，应该是面包展示柜。
二、像巧克力这一类的甜品，放进风幕柜里面。过一段时间就会出现白霜。优质压缩机做工精度高，寿命长，故障率低，能省去大量的***维护问题和费用，冷冻冷藏柜鼎好保鲜柜风冷无霜鲜肉柜。原来的醇香口感没有了，还会有***繁殖。据风幕柜的科研人员告诉我们，巧克力的储存温度是5℃-18℃。夏天室温过高，可先用塑料袋密封，再置于风幕柜冷藏室储存。取出时，让它慢慢回到常温在食用。
三、有些常见的水果是不可以放到风幕柜里面的，比如说香蕉，这类水果比较适合的就是常温储存，如果受到冷气会发生表皮变黑的现象，这样的话给人的感受就是变质了，而且香蕉大部分采摘下来都不是完全成熟的，需要放置一段时间催熟才可以，但是放到风幕柜里面就永远不会成熟，吃起来会发涩，因此这种水果是没人会购买的。◆全透明玻璃侧板，使柜内物品一目了然，增强了柜内物品展示效果。
四、其次一些蔬菜也是不可以放进去的，比如番茄如果放进去会改变内部***结构，变得相当的零碎吃起来就没有那种味道；大蒜放进去的话会特别容易发霉变质；还有常见的土豆等富含淀粉的食材，放到风幕柜里过久会导致淀粉的分解，比较难吃，这类的食材只能丢掉。点菜柜采纳温控器来节制紧缩机开停，从而调解保持点菜柜冷冻室、冷藏室内温度在必定值。
类似的东西还有很多，风幕柜虽然在日常中能帮我们很好的储存瓜果蔬菜，但是少数的东西是只能放到常温环境下储存，风幕柜只是一个辅助，用的好可以很好的保存食品，但是用不好的话也会加速损坏食品，因此要在使用时多多了解，不要犯这种错误。
