猪屠宰流水线是用来屠宰猪等一些家畜的肉食品机械,猪屠宰流水线屠宰的过程并不是仅仅对猪进行,它前后都有好几道工序,现在小编简单介绍一下猪屠宰流水线的工序流程:
侯宰→宰前检验检疫→送宰(饲养车间)→接收(屠宰车间)→淋浴→赶猪→麻电→挂猪→刺杀放血→塞→烫毛→打毛→拔毛→挂猪(计数)→去猪头→卫检→燎毛→刮小毛→去前蹄→下猪到预剥线→去后蹄→预剥皮(人工剥皮)→机剥皮→挂猪→修皮→转挂→掏甲状腺→挑胸→开剖→吊圈→拿肠、胃→卫检→拿三件(心、肝、肺)→劈半→割血肉、取脊髓→肉片过磅→摘修小皮、割槽头→撕板油→冲洗肉片→送到分割车间。
以上是小编对猪屠宰流水线工序流程的简单介绍,若大家想了解具体每道工序的做法,请致电我公司或登陆我公司网站咨询。
对于设备的了解我们应知道该设备的是如何进行工作的,猪脱毛机叶片,也就是设计原理是怎样的?下面我们针对猪头打毛机是什么原理进行工作的呢?给大家进行详细的说明,让更多人知道它。
工作原理: 猪头打毛机有两个软刨毛辊,它主要是依靠两个同向旋转的软刨毛棍,猪体被大软刨毛滚向上抛起,受栅栏门的阻拦而保持在软刨毛辊斜上方,并在斜架和小软刨毛滚的共同作用下连续翻滚,使猪体表面各部分都能与软刨片接触,在猪体自身重量的压力下与软刨片相互磨擦,从而达到脱毛目的。
结构及使用说明:
1、 机械传动原理:本机采用链条传动带动三个滚筒向同一方向转动。每次用手柄控制进猪,向下拉动手柄,离合器合上,产生两个动作:(1)软刨轴升起,机内已被刨好的猪体被大滚筒上的硬刨片拔出机体。(2)捞耙将猪体从热烫池内捞起后上升,同时拦猪栅门下降,猪脱毛机使用实录,猪体便滑入机内。当捞耙下降时,栅门上升,把猪体拦在刨毛机内。动作完毕后,猪脱毛机,软刨轴及捞耙先后复位。
2、 工作原理:电机带动三个刨毛滚筒转动,使夹在三者之间的猪体迅速的翻滚,猪体与刨片、猪体与猪体之间相互磨擦,从而达到去毛的目的。
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