山东奥纳尔制冷科技有限公司是一家集制冷装备技术研发、生产制造、销售、国际贸易于一体的高新技术企业,该公司成立于2011年,员工300余人,占地面积15万平方米,主营产品以冷库、冷风机、压缩机组、冷库板、冷库门为主,市场范围涵盖食品(肉类、水产、果蔬等)、、餐饮、物流、教育、化工等行业,为食品加工企业和冷链物流企业提供***的一站式冷库方案设计、产品生产和工程施工服务,产品***为整体冷库品牌。
1、鲜在0~1℃条件下冷藏,一般鲜玉米可带苞叶装箱或装网袋入冷库预冷后,在冷藏。预冷后将苞叶和柄去掉(带苞叶和柄会从玉米中吸水),然后用打孔的透湿薄膜包装,然后装箱在冷库中堆码或架贮。保持库温在0~1℃,相对湿度95%-98%。
2、鲜玉米不易做长期储存,只能在采收旺季做短暂储存,长时间储存仍然要靠速冻保藏。控制鲜玉米变化主要措施还是降低贮藏环境的温度,采收后迅速降温排除其田间热量,并在低温条件下进行储存。
3、适时采收对保证鲜玉米的品质和延长储存期有很重要的作用。不同的玉米品种、不同的气候条件和不同的栽培技术,鲜玉米棒的采收期各不同,甜玉米一般应在花丝略干,玉米穗手握紧实,稃壳紧密,玉米粒用指甲按,有外流,口感味甜时为采收适期。
4、采收玉米应在早晨和傍晚气温冷凉时进行。外界温度越低,带的田间热越少,预冷速度越快,品质保持的越好。
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衡量一个***冷链发展程度的重要指标是什么呢?就是城市居民的人均冷库占有量。2014年荷兰成为城市居民人均冷库占有的***米/人。爱尔兰,丹麦,英国,美国,德国,印度,加拿大和乌拉圭都超过0.3立方米/人。上述一些***的国际食品贸易非常发达,这也是他们拥有较高冷库容量的原因之一。根据中物联冷链委的统计,2014年中国冷库总体保有量为8300万立方米,城市居民人均冷库占有量仅为0.116立方米/人。2016年我国冷库容量总和接近当时工业很发达的美国,由于人均占有率低于美国,宁夏冷库门厂家,由此看出,中国冷库工程还有巨大的发展空间。
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冷库排除异味的方法 臭氧法。臭氧具有强烈的氧化作用,不但能消除冷库库房异味,还能制止微生物的生长。采用臭氧发生器,宁夏冷库门工厂,可实现对库房异味的排除。
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