今天【来香源】和大家分享一下做包子的小技巧,让大家自己动手做出好吃有美味的包子。
做法:(1)将面粉倒在案板上,加入酵母,泡打粉,糖,拌合均匀,扒坑.(2)在坑内加入温水,放入豆油.抄拌揉合成面团稍醒.大约1小时左右.(3)待面醒好后,做成自己想做的包子,馒头,花卷.(4)把做好的生坯摆入屉内.锅内放入冷水.再插电蒸13分钟既可.(如果蒸馒头大约在30分--40分如果蒸花卷17分钟)制馅
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三香包子
包子这种咱们祖国特色的传统美食是深受各个地区男女老幼的喜爱,由于地域的不同也被各地人民做出了不同的包子。今天咱们就来看一下不同的包子的做法都是什么样的吧。
三香包子原料:精面粉250克,面肥、碱适量,鲜肉馅、豆沙馅、白糖馅各100克。
制作方法:精面粉加面肥、温水揉匀,发酵后加碱揉匀待用。小豆淘洗干净煮烂揉压成茸泥加糖、油炒成洗沙馅,猪肉剁成肉末加盐、味精、胡椒粉、葱花、香油拌匀成肉馅。将揉好的面团搓成粗条下剂子12个,每个约重2三香包子0克,压扁包入肉馅、豆沙馅、白糖、捏成十八折***,并在收头处用筷子点4点食红水,上笼蒸熟即可。
【来香源】针对学员创业前项目的风险评估,提供店面开展方案,并在店面运营过程中进行跟进指导,确保每位学员能成功创业。
胡辣汤的来源可以追溯到北宋末年。当时的天子宋徽宗雅好风月,军国之事一无所长,但琴棋书画、吃喝玩乐等却无所不通。
所谓上有所好,下必甚焉,因此奢靡的风气自上而下,遍及国中,而尤以汴京为***。张择端的《清明上河图》勾勒出了大宋亡了前数十年的繁盛,其中的各色饮食种类多多、风味各异,演变、流传至今,就成了有名的开封小吃。因此,真的说起渊源来,胡辣汤还和东京汴梁城有着不可分割的关系呢!
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