武汉远大弘元股份有限公司以氨基酸及其衍生物的研发、生产为基础，以武汉大学生命科学学院和湖北省氨基酸工程技术研究中心的成果为依托，为客户提供的产品。
丝氨酸又名β羟基丙氨酸，食品级氨基酸，是一种非必需氨基酸，它在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免1疫血球素和抗1体的产生，维持健康的免1疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉***和包围***细胞的鞘的合成中都发挥着作用。
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组氨酸在1896年由德国物理学家艾布瑞契·科塞尔首0次分离出来。在营养学的范畴里，生物酶氨基酸，组氨酸被认为是一种人类必需的氨基酸，主要是儿童。在发育多年之后，人类开始可以自己合成它，在这时便成为非必需氨基酸了。在慢性尿毒0症患者的膳食中添加少量的组氨酸，氨基酸结合进入血红蛋白的速度增加，原性贫0血减轻，氨基酸批发价，所以组氨酸也是尿毒0症患者的必需氨酸。 在组氨酸脱羧酶的作用下，组氨酸脱羧形成组胺。组胺具有很强的血管舒张作用，并与多种变0态反应及发炎有关。此外，氨基酸，组胺会刺激胃蛋白酶与胃酸。
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在牛磺酸与脑发育关系的动物实验研究中发现，牛磺酸可促进大白鼠的学习与记忆能力。补充适量牛磺酸不仅可以提高学习记忆速度，而且还可以提高学习记忆的准确性，并且对***系统的抗0***也有一定作用。
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