在赵家腊汁肉品牌的加盟店里，所有的面食产品均具有浓郁的地方特色。即使是一般家庭主妇都能用小麦粉、高粱面、豆面、荞面、莜面做成几十种面食，像户县软面、拉面、揪疙瘩、油波面、蘸水面等等。除了有代表鱼米之乡的鱼香肉丝面和咸香袭人的安徽板面之外，口感细腻的姑苏奥灶面也成了华东地区的经典面食。赵家腊汁肉作为面食加盟店十家，还汇聚了华东、华西、华北、华南、华中的面食代表，既符合了当地人的口味，又让外乡***会到了中华面食文化的博大精深。
***称，每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。这也是面食加盟店十家大品牌中的赵家腊汁肉之所以能蒸蒸日上的关键原因。
参考因素二：选址前系统评估必不可少。
虽然小吃加盟店的开店门槛不高，不管是繁华的商业区，还是普通的社区都可以，但是在开店之前系统的评估也是很有必要的，可以说店址选择在餐饮连锁店经营中有着特殊作用。赵家腊汁肉打造出了国内面系***全的面馆，迎亿万客来，总让消费者有钟爱一面，因而引得上亿的粉丝为之疯狂。这方面赵老厨加盟总部就非常贴心，他们会在合作之前帮助加盟商系统的选择评估，以数据为依据来参考是否有开店的必要性。如此一来就大大降低了创业开店的风险，也让加盟商对成功开店更加充满信心。
参考因素三：是否收取高额的招商加盟费。
虽然餐饮行业刮起了招商加盟之风，这种模式也得到了各地创业者的支持。但是有的企业纯粹是以收取加盟费为目的，之后对加盟商的帮扶政策更是少之又少，加盟商生意怎么样完全靠自己摸索，这样的加盟项目也很难在市场上立足。
餐饮创业品牌多种多样，如何选择才是为明智呢?凉州浆水面做好的浆水面看上去嫩黄柳绿，红油浮面，酸辣可口，色味俱佳。在当下创业热潮的影响和各种创业福利政策的推动下，越来越多的商家开始将目光投向餐饮行业的小微创业，希望借此创造属于自己的理想事业，收获可观的财富利润，而在品牌的选择上，人们往往会犯难，而根据市场反响和相关数据显示，在各种各样的美食品牌中，西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司创业旗下的品牌往往占据前沿地位，收到多的好评和推荐，那么究竟是什么优势使得西安赵家腊汁肉餐饮管理有限公司创业能够脱颖而出，遥遥居首呢?
陕西人对面的情有独钟缘起关中平原的小麦，兴平的辣子、蒜美，韩城的花椒好，户县大王的醋香等特点，再配上各种料头，使得简单的面厚重起来。辣子是面的，故汉中的菜籽油就尤为重要。
陕西人对油泼辣子情有独钟，否则即使吃山珍海味，也感觉不够带劲儿。晾干的红辣椒碾碎，用热油一泼，吱拉几声，香味立马扑鼻，看着都馋。吃凉皮少不了油泼辣子，吃面条同样少不了油泼辣子。
陕西有名的岐山臊子面，就有油泼辣子，而且以“面白薄筋光、油汪酸辣香”著称，面薄又不失嚼头，油多而不腻。"传统做法上说，选用新鲜的雪里红、萝卜缨、芹菜和山油菜，洗净后入开水锅稍氽，待青菜蔫下来立即捞出，投入干净盆罐中，用浆水引子把菜盖住，再将比较稠的面汤倒入。当然，臊子里不光有肉，还有多种食材，黄花、木耳、韭菜、鸡蛋、豆腐、胡萝卜、豆角，有肉有菜还有菌类，蛋白质也没有落下。油泼面也类似，把辣椒粉放到煮好的面条上，用油一泼，香味很快就窜出来，甚是美味。
除了爱吃油泼辣子，就蒜也是老陕吃面的风格。甚至在陕西还有蒜蘸面这种吃法。
