经过三五十年的沉淀，几千瓶瓶老酒如同发黄的报纸变得稠重而晶莹。这些酒中既有名酒，也有早已消失的地方老酒明光酒系列。一名参观者站在大兵陈年老酒店的陈列展柜前注视了许久，随后提出高价收购其中一瓶。
有人问这位购买者，为什么花十几倍的价格买老酒，这位参观者说：老酒里装的都是一段历史，等待重放光彩！老酒对我来说是有生命的，就精神层面说，老酒更像一位老友，是一种感情寄托！
众多消费者似乎对“老酒”格外青睐，因为在中国的白酒文化中，也有“老酒”这么一说。同仁堂虎骨酒、老董酒、老郎酒、老剑南春、老洋河、老汾酒、老古井贡、老竹叶青、老双沟、老西凤、老泸州老窖、老全兴大曲酒、老白汾酒、老宋河酒、老宝丰大曲酒、老武陵酒、老沱牌酒、老习水大曲酒、老尖庄酒等中国大品牌老名酒及各类地方名酒，整件价更高。那句“酒是陈的香”，更是深深地印在了国人的脑海中。大家众所周知明光是个出酒的城市，80年代的大江南北走一走，好喝还是明光酒，明光的特曲、明绿液、大曲、二曲、明光优液都非常出名，如今想喝到一瓶也着实不容易。
战友拿了几瓶明光大曲出来，甚是吸引了战友的眼球，纷纷点赞。战友告诉我们，明光有个地方专门出售各类老酒，于是我们几个战友都记下了卖老酒的联系方式，以后便于联系。
个人感觉一家团圆春节喝点老酒也不错，越是珍贵的越好。老酒也可以送***朋友，比送更为贵重上档次。话不多说了，点开视频看看都有哪些老酒吧。
讲述近年来关于老酒收藏的话题越来越热，而很多酒爱好者，对老酒收藏也有一定的认识。但是随着时间的推移，很多老酒也不断的出来了。下面好酒网小编来给大家介绍老酒收藏注意事项，老酒鉴别真***方法。
老酒收藏注意事项，陈年老酒如何保管？
陈年老酒如何保管？刚买回的陈年老酒，应该先将外表檫干净，作防漏处理后，再包上保鲜膜。请在檫灰尘时要小心，用干软的布拂去灰尘就行，千万不要沾水湿檫，万一损坏了商标瓶盖后悔莫及。
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老酒在醒酒的时候是不需要醒酒的。
重庆洋酒回收讲述酒龄较长的葡萄酒（尤其是那些没有得到正确贮藏的葡萄酒），一般都不再拥有浓郁的果香。选择代理陈年老酒，可以获得比普通名酒多二百多倍的利润空间，这正是当前行业一个无法忽略的现象。当然，这不意味着它们其他方面已经不行了，只是它们年轻时具有的成熟而甜美的果香即将完全逝去。如果您对这些老酒进行醒酒，这些微弱的果香会消失得无影无踪，并且是在您完全不知情的情况下消失。或许，您会说，一瓶酒放了数十年后，它还是需要一些时间来“舒展”一下“筋骨”，从而将更好的东西展示出来。但是，这种情况下，您依然不需要将它移入其他容器中进行醒酒。因为，当您倾倒此酒时，它能接触到足够多的空气；美酒被倒入杯中后，您或许会讲述一下与此酒有关的故事，这段时间也能让葡萄酒好好地“呼吸”一下。这些时间对上了年纪的美酒来说，已经非常足够了。
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白兰地 葡萄汁
通常所称的白兰地，专指以葡萄为原料，通过发酵再蒸馏而成的酒。而以其他水果为原料，通过同样的方法制成的酒，常在白兰地酒前面加上水果原料的名称以区别其种类。
据杨桂林介绍，白兰地平均酒龄在30年左右，虽属烈性酒，但由于经过陈酿，其口感柔和、香味纯正，饮用后给人以高雅、舒畅的感觉。因为不像台，当时不舍得喝留起来，二锅头没准炒菜就用了，所以存下来的的确不多。餐后端上一杯白兰地，浅斟慢酌，可以不掺兑任何东西纯饮，也可以加冰块，或加入少许葡萄汁进行搭配，口感也佳。听着悠扬的音乐，用舌尖轻轻地与酒摩擦，再浅喝一小口酒，将酒停留在口中，深吸一口气，再咽下去。这样，白兰地的芬芳与浓郁就会瞬间在鼻腔与嘴里翻腾。
杨桂林提醒，此时添加的葡萄汁，应为上好的葡萄原汁，否则将会影响白兰地的品质与口感。
威士忌 冰/苏打水
浓香、味烈的威士忌，可以说是高雅之士忠实的朋友。重庆周边地区均设有服务网点，当天可专车***，热忱希望各位新老客户来电洽谈合作，价格合理。威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后，放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的蒸馏酒类饮品。威士忌无论是其华贵的颜色，还是悠长醇厚的味道，都会给人一种奢华、硬朗的感觉，所以此酒更适合纯饮。尤其是对于外国人来说，纯饮威士忌是其品味、感受酒文化的时刻。如若感觉味道过于刺激，可适当加冰或苏打水。苏打水无色无味，这样既可以对酒进行稀释，又不会改变酒的原有味道。
伏特加 橙汁/柠檬汁
伏特加是一种经蒸馏处理的酒精饮料，欧洲人喝伏特加酒已有几个世纪了，他们通常不加冰，而是用一个小小的酒杯一饮而尽。
橙汁、柠檬汁都是女士钟爱的软饮，伏特加加橙汁或柠檬汁，更是女士偏爱的喝法。
伏特加属烈酒，而加入橙汁、柠檬汁后，可以缓的刺激味道，使得烈酒更加好入口。而入口后的味道也是软饮配合酒精的味道，细软而醇香。