冻肉绞肉机的特点，冻肉绞肉机相对于鲜肉绞肉机都有哪些特点呢？作为绞肉机的生产厂家，今天就来总结一下：
1.冻肉绞肉机通用性好，适用范围更广。
2.冻肉绞肉机具有冻肉功能，商用电动冻盘绞肉机哪家好，更加省时省力、肉料温升小，利于保鲜。
3.冻肉绞肉机铰切过程用时短，不损害肌肉纤维***，无需解冻。
4.具有正反转功能，使绞肉机阻塞可能性为零。
5.可以通过多种孔板的组合，加工出不同规格的肉粒和肉糜产品。
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绞肉机的应用
绞肉机已经普遍应用于各种肉类产品加工中，是肉类加工企业在生产过程中将原料肉按不同工艺要求加工成规格不等的颗粒状肉馅，以便于同其它辅料充分混合来满足不同产品的需求。
绞肉机主要有送料机构、切割机构和驱动机构组成。其操作简单产量高，大大节省了人力需求和投入成本。绞肉机可配置相应的刀具和孔板，即可加工出不同尺寸的颗粒，以满足下道工序的工艺要求。
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不管在任何时候，我们都要时刻牢记“预防为主，安全重要”，绞肉机安全操作注意事项：
1、绞肉机在运行过程中要由专人看管操作。
2、开机前先检查绞肉机各部位紧固零件是否有松动。
3、机器必须放置平稳，用电电源必须安全接地。
4、机器运转时严禁将手伸入轧辊、切刀等***部位。
5、保证各转动部位的润滑，商用电动冻盘绞肉机，停机后保持机械的清洁。
6、切出的食物如不能自动滑落时，千万不能用手直接将其滑落，应先断电，再进行此操作。
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