俗话说，“一分钱，一分货。”对于食用的产品来说，我们更是马虎不得，不仅要花相应的钱去购买，更要学会甄别是否物有所值且符合食品安全。
夏天来了，我们该怎么选购食品级干冰？
以食品级干冰为例，近年来这种干冰在餐饮业发展迅速，但产品质量问题引来不少***关注，***人士提醒消费者，购买干冰食用时，要小心谨慎，多了解一些产品相关知识，确保购买的干冰产品安全、卫生、可靠。
吃过冰淇淋的朋友，你问他什么是干冰，他直截了当的回答你，是指保存冰淇淋使其不易融化的降温剂，想过它为什么保存冰淇淋就不容易化了呢，只会摇头不知所以然；***园里可爱的宝宝们回答问题更是幽默，就是没水的冰块吧；那么干冰是怎么做成的呢？便不说话了。干冰是如何被发现的： 这是一个让人类值得纪念的历史时刻，在无意中发现了它。翻开干冰的历史，那是在美国南部的得克萨斯州，一个钻探队曾遇到了一件怪事
影视剧、舞台演艺中，利用干冰烟雾营造气氛、制作云海艺术效果的比比皆是，呈现越来越多趋势。
近两三年，干冰烟雾的应用在餐饮界被发扬光大。现在出现了一种创意干冰餐饮，就是借助干冰烟雾效果、配合场景***，给食客带来一种身临其境的超惊喜体验，非常火。
***、咖啡馆、水吧等地方一杯干冰烟雾，悄然营造出浪漫的情景。在葡萄酒、鸡尾酒或饮料中加入干冰块，饮用时凉爽可口，杯中烟雾缭绕，十分怡人。
