地处秦岭伏牛山***,森林茂密,野生植物繁多,是中华有机山珍资源宝库。2001年6月份产品取得 ECOCERT 国际生态农业有机产品认证中心颁发的欧盟EU有机食品认证、美国NOP有机食品认证 。其产品全部出口欧美,均经过德国CERES有机认证。
有机美味牛肝菌味道香美、菌体较大、肉肥厚、柄粗壮、食味香甜可口,营养丰富,是一种世界性***食用菌。该菌具有清热解烦、养血和中、追风散寒、舒筋和血、补虚提神等功效,是***“舒筋丸”的原料之一;又是***良药,可治妇女白带症及***症。同时还有抗***病毒、防治***的作用。
富含多种蛋白质、多糖、***和***。具有清热***、养血和中、追风散寒、舒筋***、补虚提神、***脂、***等功效。
Illustration: It contains multi-proteins, polysaccharide, vitamins and alkaloid. It can clear heat and expel mia***a, lower blood lipid, and prevent cancers, etc.
食用方法:将本品于温水中浸泡至回软,洗净,与肉类或蔬菜类一起炖、炒或煮成汤料食用。Method: this kind of mushroom could be cooked in various methods including stirring and soup after dipping into warm water till soft.
做法:
1.***肝菌洗净,切成片;
2.将蒜去皮洗净切成小片,干辣椒去蒂去籽切成长段;
3.锅置火上,注入花生油烧至三成热时,将蒜片与干辣椒段下锅稍炸一下;
4.旺火热油放入***肝菌与蒜、辣椒爆炒,放入盐、味精起锅。口感:清香滋润,微辣、麻,菌香味醇厚。