在集尘区，正、负电极板交替排列，电极板之间有均匀电场，当带负电的微粒进入电场后，受库仑力的作用流向并附着在阳极板上。另，中的***气体能被电场内所产生的臭氧分解，去除异味，***气体也被除掉。室内无烟烧烤车订制油烟去除率达91%以上，洁净的空气经排出口达标排放。
油烟气进入净化器后，利用机械过滤原理将大颗粒油粒滤掉;过滤后的油烟气进入等离子状态的无盲区电场，这种低浓度油雾气中的小油滴、烟气、有机物，在通过无盲区电场时，被电离、分解、荷电;气状带电粒子再经过高低压电场时被吸附在电极板上。
一、根据实际现场淬火情况，制定不同的前端防火过滤装置
二，根据不同的淬火油槽配置不同的前端装置，制定不同的风力负压，针对油烟的瞬间强，含油量大，设置加密的电场，更有利于油烟粒子的捕集。
三、采用防火措施，设置防火阀，大限度消除火灾，有利于安全生产。
四、通过前段防火过滤装置剩余废气进入我公司自主研发的淬火油烟净化器，净化器独特的设计，科学多集净化方式，净化达90%以上，优于***标准的气体通过15米烟筒高空排放。
其实露天不仅存在于烧烤的***里，也早已被很多人所接受。有观点认为，地处群山之中，夏季气候非常闷热。直到八十和九十年代，很多家里仍未安装空调，那选择到院子里或门口摆个小桌，配上甘冽的泉水，也是个消暑降温的好办法。
即使如今降温早都不是什么难题，豪爽粗犷的北方人也往往希望少些拘束，坐在室外。有***认为，室内毕竟是个密闭空间，喧哗、走动甚至是吸烟、喝酒都得顾忌他人的感受。而露天环境则更接近公共空间，人的行动更为自由。
