挤奶机每次挤奶完毕,应及时清洗牛奶经过的所有部件。清洗方法是:先用清水冲洗,然后放入热洗涤剂(温度70℃,含1%)内,用毛刷进行洗涤,后用80℃的热水清洗干净,晾干备用;同时,清洗完成后,要排尽管道内部的存水。在此挤奶时间框架内确定的牛群规模大小可以地缩短奶牛离开饲料和饮水的时间。特别是在冬季北方寒冷地区,必须提供供暖系统,防止机器清洗后残余的水在机器内部结冰,造成管道阻塞或膨胀爆管等机器损坏,导致下次挤奶无法正常进行。
影响挤奶设备工作性能的因素是真空度、脉动频率和节拍比。脉动频率是指挤奶杯每分钟的挤奶次数。随着转盘式挤奶机的优势在国内奶业的被认同，转盘式挤奶机将成为市场发展的主流，具有非常广阔的市场前景。脉动频率快，能使括约肌松弛，牛奶从流出的速度增快，从而缩短挤奶时间。但在挤奶杯进行节拍时，会有少量奶从室回流到内，从而把病菌带进，引起***。因此，脉动频率不宜过快或太慢，而应与奶牛心脏的脉动次数相适应，以每分钟50～60次为宜。影响脉动频率的因素主要是真空度。
奥氏体结构的不锈钢从理论上来讲是不具有磁性的，但是经过冷加工之后奥氏体不锈钢就会发生磁性。挤奶机配件上的漆层太厚或太湿，使得内、外层的油漆不能以相同的速度释放溶剂并干燥，从而使漆面变形和。其主要的原因是在加工的过程中当不锈钢加热到奥氏体转变其温度以上并保持一段时间后，不锈钢就会转变为奥氏体，但是随后挤奶机需要冷却成型，在极速冷却成型过程中，当奥氏体降温到马氏体转变温度的时候，其***就开始转变成为马氏体，一直到温度降至形成马氏体结构转变温度以下的时候才会停止转变。 所以，我们以后选购挤奶机原材料的时候要多加注意，不然这样带磁性的设备对我们的挤奶工作也会造成一定的影响，要选择含有奥氏体化元素含量多的材料，生产工艺上多多注意，这样就可以减少这种情况发生
奶羊挤奶厅的建设位置有两种，一种是把奶羊挤奶厅设在成乳牛舍区的***；一种是将奶羊挤奶厅设在多栋成乳牛舍区的一侧。营养水平是影响奶牛产犊间隔的重要因素，要给奶牛提供适宜的营养水平，确保奶牛摄入充足且配比合理的营养物质。奶羊集中在一个卫生条件较好的奶羊挤奶厅内挤奶，牛奶挤出后通过管道直接流入奶缸，中间无污染环节。而且，厅式挤奶清洗效果较好，更能有效地对奶杯内套、奶管壁及奶缸壁等与奶接触的设备进行彻底清洗和消毒，所以，采用厅式挤奶机有利于提高牛奶质量。