马蹄烧饼比芝麻烧饼略微大一些、扁一些、少些芝麻，样子像清朝官员朝服上的马蹄袖口。烤好的烧饼金黄饱满，外脆里嫩，香气扑鼻，一撕开是两张皮，中间的空当正好夹焦圈。
芝麻酱烧饼：半发面。饼面上粘满芝麻，饼瓤抹麻酱、撒椒盐后卷折，故而多层。先在铛上烙近半熟，再放入炉膛中烤之，出炉后外焦里嫩，酥软可口。味微咸，直径约两寸。当年称早点铺为“烧饼铺”。较大的回饭馆每年自立秋后卖烤、涮羊肉，主食多为烧饼。用烧饼夹烧羊肉、酱牛肉炸鸡蛋、油馃等等皆属美餐。 次数用完API KEY 超过次数限制
做法简单又快捷《家常小糖饼》加入300克面粉，10克白糖，3克酵母。面粉搅拌一下，倒入180克温水，边倒入边搅拌。搅拌成黏稠吃力状，再加10克清水，搅拌成无颗粒面糊。裹上一次性保鲜膜，醒发至1.5倍大小。加入60克白糖，30克面粉，筷子搅拌一下。发酵1小时以后，去除保鲜膜，发酵至蜂窝状。案板撒上面粉，要撒上均匀，倒入面团。再撒上一层面粉，轻轻揉几下，揉成大面团。面团轻轻推擀，成一张大饼状（轻轻推擀不会粘，而且面团越软，饼越好吃）面饼刷上植物油，不要太多刷匀即可，撒上一半白糖馅料。再刷一层植物油，撒上另一半白糖馅料。面饼一边叠起，卷成长条状，中间切开。 次数用完API KEY 超过次数限制
大家如果喜欢吃这种葱香烧饼的话，可以接着往下看看具体的操作步骤，保证学完以后，你就能上手操作！【葱香烧饼的做法】葱香烧饼【所需食材】水皮部分：面粉300克、盐3克、白糖30克、玉米油40克、温开水160克。油酥面团部分：面粉180克、玉米油90克。面饼部分：小葱花适量、鸡蛋液适量、熟白芝麻适量。【做法步骤】1、我们先来和面，先和一个水油。在300克面粉里加3克盐、30克白糖、40克玉米油，然后用160克温开水和面，搅成面絮状后，下手揉成光滑的面团，盖上盖子醒面30分钟。 次数用完API KEY 超过次数限制
大家好，我今天给朋友们分享的是麻酱烧饼烧饼是在***都能见到的主食，它的种类繁多，叫法不同，味道独特，能代表一个地方的饮食文化现在我们的生活过得好了，人们也是都喜欢***各地的走一走，旅游也是可以给你带来好心情，是很好的放松方式。既然去旅游，那就不得不吃上当地的非常地道的美食了。好吃的美食可不仅会在味蕾上满足你，还能让你的心情变得愉快。如果各地的烧饼，你要是全都吃过，那可真的是个吃货，肯定走遍全中国了。烧饼是涮羊肉时不可缺少的主食，好像是吃了涮没吃烧饼跟没吃饭似的。 次数用完API KEY 超过次数限制