随后火鸡将经历刺杀放血、剖取内脏、烫毛池、去毛机等环节。当前剖取内脏因为禽类内脏位置的个体差异,尚未实现机械化。烫毛、去毛等环节则早已由食品机械设备替代。对于大量家禽屠宰来说,需要浸烫池保持一定的水温水位,浸烫池的温度自动控制装置和自动供水系统就能解决这一问题。
而脱毛设备则是家禽出售外观品相良好的关键。像火鸡这类家禽可以使用轴式、圆通式脱毛设备。轴式脱毛机有五轴、七轴等轴数的区别,胡鸭屠宰生产线成套设备方案设计,通过打毛轴的滚动去除家禽毛发,其中打毛轴的间距可以调节,适应不同大小家禽脱毛的同时也能减少家禽的破损率。圆通式脱毛设备通过配备狼牙型脱毛棒保障设备去除禽类细毛的效果。
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家禽流水线操作规程,如下:设备操作人员必须熟练掌握各种机械的构造、性能和操作、维护方法、做到专人使用、专人负责。操作木工机械时,应穿戴好工作服,扎紧袖口,女生必须戴好工作帽,辫子放入帽内;不许戴手套、围巾等进行操作。机械开始工作前必须先试车,各部件运转正常后方能开始工作。注意:若一两次点火不行;好把燃烧机风机空开一会把炉内气体排放完毕才能第二次试机。
鸡屠宰流水线使用方法:
1、收到货物后首先要做的就是开箱子验货。每个部位都要仔细检查。防止运输过程中物流将货物损坏。如有碰损,请及时与厂里销售人员取得联系。切勿直接提货回家。
2、取货后回家检查机器各部位螺丝是否松动,如有松动应及时拧紧。转动一下脱毛机的甩盘是否正常转动。检查机器各部位是否正常。
3、将机器固定好位置,用物体固定。连接电源线然后将开关轻轻安开3秒后及时关闭,福建胡鸭屠宰生产线成套设备,检查机器是否正常运转。
4、将禽类宰杀的时候,要尽量刀口小一些,把血放干净以后。用温水浸烫一下,浸烫过程中用搅拌棒不断的进行搅拌,胡鸭屠宰生产线成套设备厂家***,使得各个部位均匀受烫。水温切记不能过高,否则会将禽类表皮烫坏导致表皮破损。
5、取出来已经烫好的禽类,胡鸭屠宰生产线成套设备厂家供应,将电源接上并打开开关。脱毛机正常转动后再把禽类扔进脱毛机进行脱毛,脱毛过程中用水冲洗下,增加脱毛效果。一分钟左右差不多就可以脱毛完成。水可以循环利用。
鸡屠宰流水线是我们宏德机械有限公司技术人员通过结合用户实习的情况以及机器特点***研发制造,设备完全符合国标标准,由棍子跟胶棒组合而成,并且选用开元国标铜线减速机一体的电机。并且脱毛机用途广泛,只需要一个人工就可以***进行操作。操作过程简单快捷。我们公司将实时为您服务,确保机器设备的正常运转。
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