




无论是餐饮行业还是其他行业门店,在开店之初门店选址一定是非常重要的。作为餐饮行业,其选址更是要符合餐饮行业的特点。那么作为卤味熟食店选址在哪里好呢?在这里我们一起分享一下静香卤肉世家熟食店选址技巧。
熟食门店一般以居民日常消费、合作商家需求等为主,因此卤味熟食店在选择的时候也要考虑这些因素。选址我们一般以以下位置为主要考虑因素:
大型居民社区周边卤味熟食产品以猪肉系列、猪下货系列、牛肉系列、凉菜系列以及海鲜、炸货等系列产品为主。这些产品非常适合居民日常居家消费,因此卤味熟食店开在大型居民社区周边,能够满足大量居民的日常生活需求,因此选择在这样的区域是非常适合卤味熟食店开店的
农贸市场是居民生活购买日常生活产品的重要场所,因而在农贸市场及农贸市场周边开一家卤味熟食门店在居民日常购买餐饮所需的时候满足居民日常消费之需,这即有效解决了居民日常生活对卤味熟食的需求,因此也是非常适合熟食门店开店的场所。
农村集市商业街附近农村以及城市化后的集市也是日常居民生活购物的重要场所,在这些地方开一家熟食门店,除了满足日常生活需要外,在集市之时更能有效满足居民需求,也是开店的理想场所之一。
量大的地方,一般是指各种商业街和商业中心区附近,人们闲暇时光常常回来此处逛街游玩,如果发现一家味道不错的卤味熟食店,在临走的时候,买上一些美味的卤味熟食带回去与家人分享,也不是不可能的事情。加上现在很多年轻人把卤味熟食当作零食吃,现场购买现场享用也是常见的情况。
一般开设在此处的卤味熟食店比较少,竞争压力也比较小,但是租金比较贵,生存压力比较大,需要卤味熟食加盟商根据自身的经济实力来决定是否要在此处开店。
我们不卖品牌,而是卖和品牌相比较的***技术。因为,顾客会比较谁的好吃买谁的,这是千古不变的真理。顾客不会因为你是某个品牌不吃比你更好的另一家的,终决定你的生意好坏不品牌,而是味道。当然一个门面的运作需要两大元素,一个是技术,一个是金钱。同样的技术,财力不足,大相经庭;同样的力,技术不足,将成为望洋之叹。我们在此再次提醒各位学员,在你财力相当的情况下,你选择的标准 是口味,而学谁的方法是比较。没有比较就不能区别。