单独使用高1效减水剂的混凝土28 d CI扩散系数均有
所降低，抗氯离子渗透性能明显提高。
葡萄糖酸钠的适宜掺量为水泥的O．03％加．07％，在此
范围内葡萄糖酸钠与高1效减水剂复掺时，混凝土28 d CI-扩散
系数均略有降低，这表明可提高混凝土的抗Cl渗透性能。将柠檬酸三钠和其他缓凝剂进行平行比对，柠檬
酸三钠的缓凝效果优于葡萄糖酸钠、多元醇，但
略差于白砂糖。但不
在此范围时，混凝土的抗cl渗透性明显降低。
（1）凝结时间结果表明，工业纯白砂糖、葡萄糖酸
钠、聚羧酸复掺的缓凝效果均比单掺
减水剂要好。
（2）同水灰比下，随着缓凝剂掺量的加大，白砂糖、
葡萄糖酸钠、聚羧酸缓凝效果越好，但是需控制
在一定范围内，如白砂糖在掺量达到0.05%时出现超缓凝
的现象。
（3）同等有效含量的多元醇与聚羧酸相比，多元醇
的缓凝效果明显要好；同样同等有效含量的葡萄糖酸钠
和多元醇相比，葡萄糖酸钠的缓凝性略强；而同等有效
含量的葡萄糖酸钠和白砂糖相比，白砂糖的缓凝效果优于
葡萄糖酸钠。因此在同等情况下，各种缓凝剂的缓凝效果
是白砂糖＞葡萄糖酸钠＞多元醇。缓凝剂是一种能推迟水泥水化反应，延长混凝土凝
结时间，使新拌混凝土较长时间保持塑性，同时对混凝
土后期各项性能不会造成不良影响的外加剂。
水泥的凝结取决于C。A与石膏水化作用后反应物彼此交叉搭接所形成的网络结构 。]。水化初期，在
聚羧酸系高1效减水剂强分散作用下，溶液对颗粒的润湿能力增强，颗粒的水化活点增多，促进了C。A的溶
解，同时葡萄糖酸钠以及部分减水剂分子都能与ca 。。形成络合物，使ca。其掺量一般只占水泥量5%以下，却能够对混凝土的和易性、强度、耐久性或调节凝结时间及节约水泥。 浓度降低，加速石膏溶解析出
SO ，Ca(OH) 不能迅速达到其饱 阳度，从而***了Ca(OH)。的结晶过程；另一方面葡萄糖酸钠分子中
的羟基可使水泥颗粒表面形成更加稳定的溶剂化水膜，使颗粒间接触点变少，使水泥浆体内部多余出更多的
自由水，阻碍了水化产物之间的凝聚，减弱了颗粒问的搭桥，更有效地***水泥水化速度，从而延长凝结时
间。因此，葡萄糖酸钠的加入能显著提高聚羧酸减水剂的分散性和分散保持性。
作玻璃瓶专用清洗剂：用葡萄糖酸钠为主要配方的玻璃瓶***清洗剂可改善以下常见问题：去垢力不强，易堵塞洗瓶机的喷咀及管路；对瓶贴及瓶颈铁锈去染力不理想；洗后微量残留物对食用安全性不理想（如磷酸盐残留）；洗涤水排放成公害；
用做水泥掺合剂：水泥中添加一定数量的葡萄糖酸钠后，可增加混凝土的可塑性和强度，且有阻滞作用，即推迟混凝土的凝固时间；
可用于电镀，胶卷制造等许多工业领域。
用于食品行业，由于其可以有效地防止低钠综合症的发生，故可以作为食品添加剂。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾有优良的呈味阈。葡萄糖酸钠无刺激性，无苦涩味，盐味质接近食1盐，阈值远高于其他有机酸盐，是食1盐(无机盐)的5倍、苹果酸钠的2.6倍、乳酸钠的16.3倍。不同的缓凝剂伴随缓凝剂掺
量的加大，损失减小，净浆流动度减小，存在一定的掺量范围。葡萄糖酸钠和葡萄糖酸钾在食品加工中用于调节pH，改善食品呈味性，代替食1盐加工成健康的低盐或无盐(无氯化钠)食品，对增进***健康、丰富人们生活起很大作用。