




无烟烧烤是指应用一定的设备或者原材对食物进行烧制,但不产生或者产生少量烟的烹食方式,这种方式目前主要是通过无烟烧烤车来实现的。无烟烧烤在我国正处于新兴阶段,随着环保的兴起,很多的烧烤商家都在向环保来转型,无烟烧烤车,适用无烟烧烤车来代替木炭烧烤就是迈出的一步。那么在使用无烟烧烤车的时候要注意些什么呢?
1.清洁***时应关掉电源,以防止发生意外事故。并且对于无烟烧烤车的清理要定期进行,三水区烧烤车,以免车上的油渍较多,一旦遇到明火就会引发火灾等。2.烧烤久了食物碎屑易堆积,应经常注意燃烧钢板表现清洁,避免食物碎屑堵塞。3.清洁时可将渣油盆抽出清洗,烧烤车供应商,用湿毛巾擦炉体表面。4.避免用水直接清洗炉头,影响炉头使用寿命。
对于烧烤净化车中的风机选择,我们一般选择风机的风量要比烧烤净化车的处理风量不能大5%左右。同时也要根据现场的具体情况来决定的,如果风机的风量选择大于烧烤净化车的大处理风量时,会影响到烧烤净化车的净化效果。安装烧烤净化车与烟罩出口位置的距离至少要2米以上,用于确保消防安全和净化效果,而烧烤净化车与风机的距离4米以上是比较合适的。内部高压电源采用过流、过压、短路、自动复位等多重保护,安全性高。

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油烟在经过无烟烧烤车后,都被电场高压电离,低压吸附在电场。在油烟积累到一定量后会回流到净化器底部的接油盘里。无烟烧烤车属于一体式净化机取代传统烧烤车,不锈钢结构经久耐用,移动灵活性强,操作简单无需安装,通电即可使用。
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