水溶β-胡萝卜素是***A的前体,具有营养、着色的作用、还是一种优良的***化剂。在***食品中应用,能和***E、***C有相互协同的作用;在食品中应用,既可以作为着色剂使用,也可以作为一种营养强化剂;添加于动物饲料中,能提高动物的***能力、促进动物生长。也是我国GB2760《食品添加剂使用卫生标准》中***允许添加于任何食品和无限量使用的食用色素。
我司是省卫生厅直管的食品添加剂生产企业,***齐全。
特点:本产品水溶性很好,有别于其它β-胡萝卜素只是分散于水的特点,能够把所有的色素完全溶解,降低了生产成本,既实用又方便。应用于食品中为橙***至蛋***色调,色泽不受PH值的影响,色泽鲜艳自然,着色力强,抗光耐热性良好。
特点:
应用范围: 风味酸奶、糕点、膨化食品、肉制品、面包、香肠、饲料等。
溶解性: 橙红色乳液/水溶
消光系数:
风味特征: 色泽为橙***
香气特征: