我公司生产基地生产的琼脂粉(琼胶粉、寒天粉)是以海生植物红藻类中的石花藻、江蓠藻经先进工艺加工制成的白色粉末。质量符合中华人民共和国GB1975-80国家标准,具有省级卫生许可证及检验报告,使用安全放心,绝不含其他廉价胶体及其他有毒有害成分。产品纯度高(100%)、透明度高、凝胶强度最高1500g/cm2,一般800-1300g/cm2;粒度60-80目。产品用途除作胶冻直接食用外可作凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂、缓泻剂、赋型剂、生物培养基、对流免疫电泳和层拆分折载体。
龍須菜:.バクサは龍須菜とも言われます、英語でGracilaria Verrucosaです、.バクサは経済価値が高い、この中に寒天がたくさんあります、(乾しものは寒天が20%以上ある)。
良い.バクサは高度寒天さ造くる基本的な保証です。寒天は自分の特徴で、食品化工、医学などの業界で使われでます。近年來中国工業化スピ一トの発展に従つて寒天の需要量は多くないます。関係資料によつて、中国“九五”計画の間に寒天の必要な数量は1300トンぐらいようです。いままで、国内に年間の生産能力は600トンのみです、この中に一部分は輸出して、国内で使う数量は400トンだけです、これは当社に対して、養殖規模さ拡大するいキゆいンスです。
.バクサの養殖紹介:
A.浅海養殖:浅海養殖は地が平ら、硬く、引き潮のあと、広いところがあり、このところは水があり、風と波が弱い、水がきよいであいます、淡水が流入して、営養塩豊たかで、そういうところを選びます。いままで中国国内でこの養殖方法を使います、この養殖方法の長所は費用が少るいし、管理が便利です、しかし、これは引き潮のところを利用しでますが、満ち潮と引き潮のために.バクサのとに泥と砂が残り、洗いにくくなつて、生産に不便で、品質が不安定です。
B.筏養殖:潮のあり、風と波が弱い、水の中に微生物が豊かな、淡水の流水、透明している、引き潮のあと、水の深さは2-5m以上ということろを選びます。
当社は.バクサの生長のいいところを選ぶ同時に(水の汚染がなし、照らしと水の温度が適当、海の微生物の豊るところさ考える)深いところで養殖を実験してから大規模的に深い海で筏養殖を使います、生長中は農薬を使わないで製品の安全性が保証できます、こういう方法でできた?バクサは掛かて乾してますから、雑物が少なくつて、品質が良いのです。
?バクサの収穫時期は中国南方で、一般的に3月に始まつて、北方で7月に始まります。
いままで?バクサは主に寒天をつくつて、品質が大抵天草を原料としてつくつたものと同じです、製品率は20%以上できます、寒天を造る方法を紹介します。
寒天粉:原料準備→ソ一ダ水に入れる→洗い→漂白→膠を煮る→濾過→乾燥→粉にする→製品→包装。
寒天は英語でagar-agarあるいはagarです。洋菜、凍粉、燕菜粉とも言います。日本語で寒天と言います。こわは海草(天然天草、.バクサ)から抽出した天然多糖分子化合物です、粉と棒のふたつの形があります。色は白いと浅?エ一ロです、体にいい效果があります、寒天は凝固性、安定性があるので、凝固剤、保鮮剤、安定剤などとして使います、のみもの、おかし、かんづめなとツに使います、化学工業、医学、紡織など業界でも使われます。寒天はアメリヵ食品薬管理規則に安全の製品を確認されました。食品添加剤として食品化学品薬辞書に記入されました。
我公司自八十年代起从事高纯度高强度琼胶产品的研制和生产。现有高级技术人员4人;技术人员10人。 年琼胶生产能力达到500吨,产品大部份出口外销日本、韩国、东南亚、欧洲等地,并深受客户信赖好评。我司愿与与海内外客继续携手合作,共图发展,欢迎来人来电联系:020-85699745 85699746
特点:
应用范围: 产品用途除作胶冻直接食用外可作凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂、缓泻剂、腻型剂、生物培养基、对流免疫电
溶解性: 1500g/cm2
消光系数:
风味特征: 产品纯度高,高透明度.
香气特征: