益生菌的作用
研究表明，发生率逐年除与环境恶化有关，还与饮食、压力、滥用等导致菌群失衡相关，补充益生菌调节肠道微生态平衡已被证明具有明显降低发生率的效果。
2017年3月美国、芬兰、瑞典三国研究人员合作发表的一项研究结果表明，白藜麦哪家好，患者中产酪酸菌的数量减少，白藜麦产地，益生菌干预后，结患者部位的菌群组成发生改变，开始趋近于健康状态，产酪酸菌数量增加、相关菌数量减少。已知酪酸是天然的剂，这可能是产酪酸菌的主要原因。除之外，目前还证实益生菌在、、、***等方面发挥作用。
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藜麦如何食用呢？
单独烹饪或与其它谷物混合烹饪—煮粥、焖饭、做豆浆均可，藜麦是易熟食品，蒸煮时，在滚水中煮沸约10-15分钟左右即可，（过久的蒸煮容易使藜麦失去营养和口感，混合烹饪时一般后入锅），令其膨胀且有轻微的香味散发出来后即可食用。
藜麦可混合其它五谷杂粮一起食用，蒸煮时间与五谷杂粮时间相同。如：藜麦小米粥、藜麦米饭；
藜麦可搭配其它食材制作特色菜肴。如：藜麦海参、藜麦水果沙拉；
藜麦还可煮汤，有清香味道很适宜与其它材料做汤类。如：藜麦南瓜汤、藜麦番茄汤、藜麦鸡丝汤 。
藜麦可以榨浆配制饮品。如：与各类水果混合鲜榨果汁，或做豆浆时加入藜麦。
藜麦茶：将藜麦炒成金***出来香味，杯子里放一勺，用开水冲饮，每日一杯强身健体。
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神奇的咖啡灌肠
1.促进酶的分泌，后者为和消除自由基的酵素。
2.咖啡所含的及扩张肠壁的血管并缓和。
3.咖啡灌肠所注入的咖啡，清洁了附近左侧的大肠，此处为大肠藏污纳垢、宿便及恶菌繁殖力强的地方。
4.口服的咖啡会刺激胃壁，其所含的杀菌成份，对于大肠上部的有益菌不利。
5.咖啡灌肠处理了每日所排出的，白藜麦批发，对维脏的健康有很大的助益，此解释了咖啡灌肠对病患的意义。
6.灌肠液本身会刺激内脏***系统、促进蠕动，以及将稀释的毒性胆汁从十二指肠输送到直肠。
7.由于灌肠液会停留15分钟，而且体内所有血液大约每3分钟就会通过一次，因此咖啡灌肠代表这一种透过肠壁进行血液透析的形式15分钟进行了5次。
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