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众所周知，冷库安装以后就常年部分昼夜的运转，所以难免会遇到多多少少的故障问题，当遇到这些故障问题时应该怎么处理呢？接下来小编来给大家总结常见小故障处理办法。冷库工程

1)组合冷库不制冷或制冷效果差：

检查制冷机的冷凝器上是否脏；

检查库内蒸发器上是否积霜过厚；

检查制冷剂是否渗漏(用肥皂水涂在管路连接处，有气泡生成说明制冷剂渗漏)，并请冷库工程人员补充制冷剂并对渗漏处进行处理；

检查冷库门的密封是否完好并排除之；

检查冷库的制冷机是否工作；

检查冷库电脑控制的参数设定是否正确；

检查冷库的控制是否失灵并更换之。

特别提醒：经常观察冷库设备压缩机运行状态，检查其排气温度，在换季运行时，要特别注意系统的运行状态，及时调整系统供液量和冷凝温。

2)组合冷库门启动频繁，长时间不启动，长时间开机不停止或库温不到就停机：

检查冷凝器上是否有污物，散热不好会导致制冷机冷凝压力过高，为了保护压缩机，在压力控制的作用下机器停止运转，等到散热良好后，按一下压控器上黑色复位按钮，机器即可自动***运行。

3)控制的参数设定有误：

重新设定即可。

4)库内照明灯不亮：

检查开关是否失灵，灯泡是否损坏。检查时要截断电源，安装灯罩时要注意灯的防水。

5)组合冷库门关闭不严密：

调节库门上的合页和门锁与库体之间的间距。

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由中***品工业协会食品***主办、《冷库视界》《冷链》杂志社承办的2020上海国际冷库发展峰会暨展示会(以下简称CSDC 2020)将于10月15-16日在上海虹口三至喜来登酒店举办。届时，超过50位重量级演讲嘉宾，超过500位冷库行业代表将齐聚一堂，以现状与趋势、德国港口冷库专题、冷库***与建造、冷库经营与管理、创新合作等议题作为主要话题方向。同期，在超过350平方米的展区内，水果冷库工程，将有超过40家展商展示，超过50个实际项目需求对接。冷库工程

峰会亮点足，市场趋势与新合作机遇并存

1. 行业前沿话题与国际案例分享

CSDC 2020将聚集行业代表与精英，共话冷库经营管理、创新发展、交流合作等话题;邀请国外冷库大咖介绍案例，探讨国际冷库市场发展与机遇。

2. 项目合作对接

为打造产业链各端精英商业合作平台，CSDC 2020将整合国内外食品、餐饮、零售、物流地产、投融资、冷库设施提供商、国际物流商与港口码头、第三方冷链物流商、冷库工程商、冷库设备与集成商等企业，并在现场为参会企业提供一对一面谈服务。

3. 新资源、新亮点

据《冷库视界》通过定量研究发现，70%以上的国际物流企业与船东计划进入中国冷库市场。在此次峰会中，CSDC 2020已邀请国际一线物流企业与船东参加，并***与国内冷库企业共商合作机遇。

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让我们了解一下，按照设计温度分为哪几种？

一：冷冻库

冷冻库的温度范围在零下22℃～零下25℃。在人工制冷的方式下，利用各种制冷设备，使室内保持在这个范围内的低温。特点是可以随时将食品放入库内，经过一段时间库温达到零下25℃，对这段时间没有特殊的工艺要求，但是温度必须严格控制在零下22℃～零下25℃之间，这就是典型的低温冷冻库。但是过低的温度会造成肉类海鲜等食品的细胞***，新鲜程度降低，小型冷库工程，所以冷冻库并不是温度越低就越好。冷库工程

二：冷藏库

冷藏库的温度范围在零下15℃～零下18℃。随时放入冷库内的食品或物品经过一段降温时间，库降到零下18℃，取货也是随时进行的，不定期和不定时的。对这段降温时间没有具体要求，汕头冷库工程，在冷库中这就是典型的冷藏库。对于存放温度有较高要求的食品，如说水产、肉类等，保持不变质，并且要不定期地取出存放，所以市面上大多超市都会用到冷藏库。

三：保鲜库

保鲜库的温度范围在0℃5℃。要在限度和较长时间内使得农产品保持原有的品质和新鲜度，要让农产品在冷藏的过程中细胞处于休眠状态，蔬菜冷库工程，尽可能地减少营养的损耗，保持品质的鲜活。目前现在的水果蔬菜产业，基本都是集中种植的，在储藏、加工、运输、出售过程中，要保持果蔬应有的营养成分，就必须利用保鲜库去保鲜。冷库工程

四：气调库

气调库（气调贮藏）是目前的水果蔬菜保鲜贮藏的方法。前提是在保鲜库的基础上增加了气体成分调节，在贮藏环境中控制库内的氧气浓度和乙烯浓度、湿度、温度、二氧化碳等条件，***水果蔬菜的呼吸作用，使其新陈代谢延缓，保持水果蔬菜的品质和新鲜度，延长水果蔬菜的贮藏期和保鲜期。