碾磨小苏打具备温和的碾磨实际效果，在有油或灰尘的地域，依据摩擦碾磨，具备清除实际效果。小苏打见水呈弱偏碱，见水后的皂化反应会使不融化水的油溶性污渍变为可溶。应用这种特性，在湿水上游乐园沾一点儿小苏打，能省时省力的获得油乎乎的厨房灶台或不大好清除的过去的灰尘。小苏打可用在玻璃晶象晶象、陶瓷器、不锈钢板材、塑料等原材料的表面。痛感用于大理石等有光滑度的表面。2除味苏打具备不凡的除味***能力，与遮盖住臭味的调味料不一样，小苏打是各行各业解决臭味。因此，用于家用冰箱、鞋或鞋柜、塑料餐具的臭味、不能常常清除的绒毯或布沙发等，实际效果非常好。
小苏打即碳酸氢钠，又叫酸式碳酸钠，属酸式盐，化学式为NaHCO3。人们通常只知道可以用它来发面包、制汽水和做灭火剂，其实，它还有以下几种鲜为人知的用途。
(一)加强洗碗精的除油腻功能
加二汤匙的小苏打到稀释的洗碗精水中,可以帮助去除锅碗瓢盘上的油腻.如果器具上黏有的难洗的残余食物,先泡在小苏打∕洗碗精的水中,用海棉沾上乾的小苏打粉,轻轻刷洗就可以洗掉了.
(二)去除冰箱冷藏室和冷冻室的异味
用开口的容器,里面装约二杯的小苏打,放在冰箱冷藏室和冷冻室中(置於中间较后方),就可消除冰箱中的异味.每三个月就换新鲜的小苏打.
(三)清洁微波炉内部
在四杯水中加入四汤匙小苏打,用海棉沾小苏打水去擦拭微波炉的内部,擦完再用清水擦拭一遍,如果有难洗的痕迹,就直接用沾了小苏打粉的海棉擦拭,再用清水擦一遍.
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小苏打使用注意事项
1、小苏打粉脂直接混合时会产生皂化，肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。
2、如在西点中加入过量碳酸氢钠，除了会***品质、导致碱味过重，也会令食用者出现心悸、嘴唇发麻、短暂失去味觉等征状。
3、小苏打粉对呼吸系统具刺激性，注意在加热时保护好自己的呼吸道。
脂直接混合时会产生皂化，肥皂味太强烈会影响西点的香味和品质。
