全自动油是全不锈钢304材质制成，自动程度高，有输送系统、排渣系统、加热系统、油循环系统、排烟系统、电控系统等组成。
1、自动出料：通过电动提升的方式，炸制完成后自动提升并沥油后自动倒出，减轻工人的劳动强度，保证了产品炸制时间的统一。
2、自动控温：自动控温、加热均匀、温度恒定、保证食物营养.通过引风机对电控仪表进行控制，当油温高于设定温度时，引风机自动停止。当油温低于设定温度时，引风机则处于工作状态，保证产品的炸制温度，提高了产品质量。
3、在生产过程中的细渣随时提出，增加油的使用率，在生产过程中油可以内外循环，是油温保持内外均衡，在油循环过程中还有提渣系统。
4、带有自动过滤系统，炸油中的残渣自动滤出，保证炸油清洁，三门峡全自动油炸机，炸油可长期使用，不会变黑。：一机多用，可连续油炸各种食品，不串味。
全自动油炸机
油炸机的优点
1、电加热油炸机选用国际性通用性的水油混和工艺技术，和一般油炸机对比，全自动油炸机款式，更节省食用油。2、应用此油炸机加工工艺制造的食品类光滑度好，色泽艳丽，全自动油炸机产地，产品品质级别明显增强，而且处理了油炸食品类碱化超标准难题。3、选用该油炸机器设备，在油炸全过程中造成的食品类沉渣可根据水的过滤沉到低部型管处，经污水口排出来，那样既超过了过滤油的***，并且不浪费油。4、有单独配电柜，使用方便安全性5、含有全自动进料作用，节省人力，确保了商品的色泽、口感一样。全自动油炸机 
当然，电加热油炸机是油炸机设备中的一种，主要适用在炸鸡爪店、快餐店、食堂、连锁店、超市等食品企业中使用，广泛应用于肉类、水产、蔬菜、面食等食品的油炸加工。电加热油炸机，顾名思义以电为加热能源操作简单，炸制出的食物不但色、香、味俱佳，外观干净美观无黑渣，而且提高了产品质量。
在结构上，电加热油炸机采用油水混合技术，自动过滤残渣，可延长换油周期，大大降低用油成本。而且，整机采用不锈钢材料，全自动油炸机价格，工艺精湛、坚固耐用。采用智能型数字显示温控器，方便实用。采用的自动控温，有效分离劣质油，安全易清洗维修方便。
电加热油炸机不只提高了产量而且能够使产品质量稳定，达到色、香、味统一。
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