辣椒育苗
播种前先将父、母本浸入50~55℃的温水中浸种，不停搅拌，待水温降至30℃时停止搅拌，再浸泡8~12h后捞出，接着用10%磷酸三钠溶液浸种15~20min,然后洗净，放在28~30℃恒温条件下催芽，待种子发芽率超过60%时即可播种。
幼苗出土后白天温度控制在25℃，夜间控制在18℃。当幼苗长到2片真叶时，即可采用穴盘分苗。整个幼苗期一般不需要，若叶片中午有萎蔫状可用喷壶喷洒补水。定植前7~10d要开棚炼苗。
春季甘蓝育苗把好三招
把好品种关。 早春冷棚栽培可选用耐寒性强、抗病力强、冬性强的品种。春季露地种植可选用早熟、丰产、抗病力强的品种。
把好苗床关。 育苗床土要选择土壤肥沃、上一年度没有种植过十字花科蔬菜的田园土，要施充分腐熟的农家肥，再配比适量的三元复合肥。播种前用新高脂膜拌种，提高出苗率。
把好出苗关。温室或阳畦的温度要保持15℃-25℃，一般播种后喷施新高脂膜，5天后就可出齐苗。这时，要注意逐渐放风，使温度保持在10℃-20℃，如果苗子过密，则需要间苗，以防止苗子徒长。当幼苗长至3片真叶时，要进行一次分苗，将苗子移栽到营养钵中。幼苗定植前，可进行低温炼苗，炼苗时间在一周左右。之后，根据栽培模式和天气状况择机栽植。
洋葱种植在9月中下旬露地播种，12月中旬移栽。定植行距18厘米，株距12厘米，每亩定植3万株。
第二年洋葱种植在5月下旬选晴天收葱头，挑选种株，充分晾晒后储藏。种株要求：假茎细而坚实，其中无鳞芽萌发形成的侧芽。鳞茎要求大小适中，形状端正；色泽纯正；外皮光滑无裂皮。洋葱鳞茎收获后进入自然休眠期，其长短因品种和外界温度等不同而异，一般在60－70天。鳞茎自然休眠解除后，如果储藏不当，会开始发芽。为保证正常休眠，必须在干燥、通风、阴凉的地方储藏，使鳞茎在解除自然休眠后进入强制休眠状态。低于3℃或高于26℃的储藏温度也能使鳞茎处于强制休眠状态。
洋葱鳞茎定植有秋栽和春栽两种。在长江流域，秋栽一般在9－10月定植，春栽在第三年6月份定植。定植株距16厘米、行距23厘米；或者行距55厘米，穴距35厘米，每穴栽2－3个鳞茎。洋葱属异花授粉植物，需隔离繁种，周围300米内不能有葱蒜类作物留种田。冬季及时浇封冻水，适当覆盖落叶，枯草，保证安全过冬。