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冷风干燥机厂家冷风干燥机厂家要注意的是,还需要根据物料烘干的温度和物料自身出水的快慢来进行核算,比如烘干的物料出水较慢,需要20小时且客户以前用时也是20小时左右,温度50℃,那就按800/20=40斤,选择一台每小时除湿量21KG的6P机就完全能搞定了。冷风干燥机厂家冷风干燥机厂家(1)在预热阶段(不进行排湿),平均单位时间所需热泵制热量(Qj1)应按以下公式计算:Qj1=Q1/hy Q3/h式中:Qj1—预热阶段所需热泵制热量(kW)。
而如果出水很快,8小时就可以完成出水,而且这种物料还不能焐,那就按800/8=100斤,那就得加大配置,用到12P,每小时除湿量50KG。考虑到环境温度对热泵主机能效的影响和烘身的散热以及库体的漏热,实际配置应该为计算结果的1.1到1.2倍,如果在北方地区或气温超低的情况下,这一数值甚至更大。第二阶段:此时要将温度控制在50度以下,随时注意枸杞颜色变化以及表面水汽变化,根据变化进行排潮,这段时间大约为3~3。
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电烤房虽然在质量和工艺上都比上面办法要好,但用电成本高。
因此,现在越来越多的香菇***户,都会采用新型的空气能热泵烘干机来烘干香菇。和传统方式相比,空气能热泵烘干出来的香菇不管是色泽还是新鲜度都要好得多,而且还减轻了劳动负担,也更加节能省电。据介绍,每1000斤干香菇采用电锅炉的话能耗大约在510元左右,而用空气能高温热泵烘干机去干燥,费用几乎只有原来的1/3,只要大约180元。整个过程非常绿色环保,既不会产生废渣,也不会像古老的制作工艺一样因为燃烧而产生废气,同时也杜绝了明火***。
冷风干燥机厂家冷风干燥机厂家第三段:提温进一步去除水分。到了烘干的中后期,随着含水量的下降,香菇内部水分越来越难往外走,提高温度有利水分排出,切记不可用冷风冷却再加温来增加水分蒸发出来。香菇在没有完全干之前,温差波动不能过大,只能向上走,不然会影响色泽。温度设置为上限65℃,下限60℃;相对湿度上限45%,下限35%;因为现在的人力不便宜,损失也不可估量,更重要的不适合批量生产。时间设置为3个小时。
第四段:再提温烘干剩下的水分。烘干后期,香菇基本已经干了,剩下的水分不多,但还没达到工艺的要求,我们再把温度往上提高,将温度上限设置为70℃,下限65℃;时间设置为2个小时。