燃气蒸包炉选用不锈钢制造，具有优良的抗蚀性能，造型美观，洁净卫生，是中餐烹饪的主要炉灶。外型美观耐用，内配新型专利换热器，整机设计完善，操作简便。2-3分钟便能产生大量蒸气，更节省液化气60%以上。以快速、节能、耐用为目的，达到高鍴用户的需求。
一、 性能特点
1、结构：采用食品级不锈钢材质，耐腐蚀，不生锈，外表卫生、美观大方。
2、节能：采用全（fang）位水包火设计，导热性能优良，热利用率达95%以上。沸腾速度快，蒸汽量大。
3、环保：燃气充分燃烧，CO排放量低于***标准的20倍。
4、安全：具有干烧报警功能，采用双***装置，安全***。坚固耐用，可拆洗，维护方便。
二、应用行业
1、餐饮（茶餐厅、西餐厅、中餐店、饭店、酒楼、蒸包铺、小吃店等）
2、单位食堂（企业食堂、学校食堂、酒店、宾馆等）
3、食品加工（蒸包子、馒头等）
4、咖啡厅、蛋糕房、面包房等...
三、安装方法
1、把蒸炉平稳安放，可通过调节蒸炉蒸脚下部的胶脚来调整蒸炉至水平状态。
2、确认点火开关处于“关”的状态。
3、接上气源，必须用优（zhi）家庭装减压阀接驳液化石（you）气源于蒸炉进气口。
4、接上自来水管。
四、使用方法
1、 先打开自来水开关，让水箱盛满清水。
2、 打开气源，将火力调节旋钮到“大”处。
3、 将点火开关打至“开”处，蒸炉自动打火点燃，可根据需要将火力调节开关调至相应位置。
4、 关闭：将点火开关按至“关”的位置，蒸炉自动熄火，再把气瓶阀关闭。
五、使用说明
1、燃气蒸包炉应放在空气流通的地方使用，严谨放在室内使用，以免造成严重事故，每一次用完之后为了安全请一定要关电，关气。
2、每次使用须检查各气源接头有无漏气，如有漏气现象须停机维修好才能再次使用。
3、使用中，切勿离开，外出或就寝。使用完后一定要关好炊具的开关和燃气总开关。
4、燃气蒸包炉每次用完后应该冲洗水箱内、 火管外的污垢，保持清洁。因为污垢和油渍很容易造成火管烧穿（漏水）。
5、如果燃气蒸包炉水箱内缺水停机后，请不要立刻加灌冷水，必须等到火管冷却后，以免受到温变后发生变形，热爆。
6、用软胶管加长下水管，将水箱内的热水引导炉体以外的地方排放。
7、清洁炉具时不要将水溅在开关和电路系统上，以免造成短路和***。
8、禁止倒放，侧放液化气瓶使用。
注意事项:1.启动锅炉前仔细查验蒸汽锅炉设备启动锅炉之前的查验流程特别重要，咱们还需查验的部位有很多，比如燃料气压力是否适当，烟管的阻拦是否已经打开，水泵上水是否常规等等。唯有保障装备常规方可启动锅炉，保障可靠各个燃气蒸汽锅炉可靠工作。
2.停止使用时候运用停止使用时候运用是特别谨慎的流程，要先把大火转成小段火，再小心地扑灭，封闭燃气阀。
【惠辉机械】蒸包炉特别提示
★一：蒸炉工作期间，必须有一个阀门长期打开，防止设备故障或引发***。
★二：每次使用完设备需排完水箱里面的水，有助于延长使用寿命。
★三:加水必须超过10分钟以后方可开机，自来水必须长期打开，防止干烧，损坏炉胆!
★四:本机必须可靠接地!
