八挂炉加盟价格
现在,因为烧烤的流行,巨大利润的,好多不良商家采用猪肉,鸡肉等***肉配上羊油,充当羊肉来卖,如何才能辨别出真羊肉串还是假羊肉串呢?众所周知,当年太上老君的八挂炉中炼出了孙悟空的火眼金睛,今天,八挂炉教您6招炼出双火眼金睛,辨别真假羊肉。
1、闻肉的气味。
假羊肉串有股很刺鼻的尿骚味道,说明是在羊尿里泡过的。通过仔细闻闻能分辨出来。
2、看肉的颜色
绵羊肉肌肉呈暗红色,肉纤维细而软肌肉间夹有白色脂肪,脂肪较硬且脆。山羊肉肉色较绵羊肉淡,有皮下脂肪,只在腹部有较多的脂肪,其肉有膻味。八挂炉加盟价格
3、看肉的纹理
羊肉纹理很乱,看不清晰,这些的羊肉都是用其它动物肉冒充的。羊肉的纹理较粗,而其他禽肉的纹理相对较细。
烤羊肉串
4、看肉的脂肪方面
牛肉和羊肉区别于其他肉类的征就是肉中混杂脂肪,而猪肉和鸭肉则没有。
5、尝肉的口感
的羊肉串,口感比较硬,吃起来感觉没有嚼头。羊肉的口感比较韧,细嚼时散发出股浓浓的膻味。
6、肉的价格
一般来讲,鸭肉和鸡肉吃起来有些酸,没有羊肉的膻味。如果不法经营者将鸭肉或鸡肉掺进羊油,再加上孜然、辣椒等调味料烤熟了,般人很难分辨。如果“羊肉串”价格过低,可能性大。
以上就是辨别真假羊肉的方法,以后出去吃烧烤时,一定要注意了,价格与自己所知的羊肉价格不符的时候,千万要注意了,羊肉串还是吃真的好。八挂炉加盟价格
人世间唯有爱与吃不可辜负,不仅普通人吃货非常多,就连很多大明星身上也都贴着吃货的标签。迪丽热巴、赵丽颖、Angelababy、陈赫、华晨宇都是特别爱吃肉的明星。在吃的面前淑女矜持、绅士风度什么的都是不存在的,要的就是放飞自我,尽情吃肉。
都说东北的人更爱吃烧烤,比如贾乃亮和郑爽都特别的爱撸串。八挂炉烤出来的肉串足足有130克,足足有2两半,吃起来非常的过瘾。
外焦里嫩的口感是肉美好的状态,也是吃货们的要求。八挂炉烤肉设备采用电加热的方法瞬间高温能够锁住肉汁、外焦里嫩,给食客带来不一样的口感,吃起来外表酥脆、内里软嫩,完全没有油腻的的口感。八挂炉加盟价格