新型HH-GC36F制冷打浆机,用于肉丸、鱼丸、鸡丸等肉质材料的打浆,开机两三分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度要比手工锤打出的肉浆好很多,所产出的肉丸、鱼丸、鸡丸色泽好、弹性足,备受消费者好评。肉丸打浆机
设备介绍:制冷打浆机可以将肉块肉馅打成浆状,适合多种肉类加工,可以加工丸子,火腿,香肠鱼浆等。设备整体采用sus304不锈钢材质制作,完全符合***对食品加工设备的标准。电机为铜线包电机,料筒周围设计有制冷装置,加工食品的时候,防止搅拌匙工作转动时产生的热量影响产品的口感,利用制冷化合物的温度为零度,给桶内的馅料进行降温,以达到保质的效果,同时冰块融化产生的水也会通过出水口流出。设备高能快速, 10分钟就能将一整桶的馅料打成浆状。肉丸打浆机
设备型号分类:根据打浆机料筒的容量不同,韶关肉丸打浆机, 一次打浆的产量也是不同的,我们公司按照料筒的直径来定设备的型号,比如36桶打浆机,其料简直径为36公分,以此类推, 38桶打浆机的料筒直径为38公分。这款打浆机有三种型号:36桶打浆机, 38桶打浆机, 42桶打浆机, 一次产能分别为:50公斤, 60公斤, 100公斤,客户可以根据自己的实际产量计算合适型号,详情来电联系***。肉丸打浆机
肉丸打浆机的***要求:
1:①全自动肉丸打浆机搅拌罐使用前,罐内须用淡热水洗干净,然后用蒸汽消毒。各种物料由固定在罐盖上的物料管进入罐内,或开放罐盖倒入,输入物料不宜装得太满,以免物料被搅拌时外溅,造成环境不卫生或损失。②按比例装入罐内,待装满后,开动电机, 一般3- 5分钟后,搅拌均匀,开放旋塞阀放料,待下次进料。
2 ;打浆后,用水彻底清洗打浆机。如有必要,家用肉丸打浆机多少钱一台,应用树脂溶剂清洗,但应适当地考虑到橡皮隔膜。
3 :若试样要打到正常的”加大标准”游高度值300mL以下,或肖伯尔值40°SRI以上,则应经常检查打浆机的校准情况。
4 :如需测定滤水性能,则应尽快进行。肉丸打浆机
制冷调速打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中搞档产品)的主要打浆设备,其产品的口感效果、***结构、成本控制等技术环节均在于打浆机的选用。所产的肉浆比高速类打的肉浆富有口感,不同普遍效果,工作稳定,产量高质量好,升温低、其工作原理调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无极变速拍打,使肉类纤维中发货很大的吸水量和重***性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅佳。肉丸打浆机
工作原理:仿手工式慢速360度对鲜肉进行充分拍打,模仿手工打肉方式,制作出来的肉浆更具有弹性!制作潮汕牛肉丸的要点分享:1、牛油要冻,小型肉丸打浆机价格,且不能参与牛肉制浆,只能在(***)后时简单搅拌均匀即可,这样做出来的牛肉丸就有油汁感、有嚼劲;2、制作牛肉浆之前需要提前制冷,确保打浆桶冰冷,本公司打浆机制冷效果非常强,如打浆过程中,打浆桶内壁结冰并将肉冰冻粘连在桶壁,则暂停制冷一段时间,停机将桶壁结冰肉浆刮落,后再启动机器,以使得肉浆充分搅拌均匀;3、贡丸机成型时一定要接滴水管,起润滑切刀作用,防止成型出来的牛肉丸粘连在一起,成型之前要简单调试圆度,待肉丸圆度合适时开启滴水开关成型肉丸。4、水槽定型熟化的问题要掌握好,不宜过热也不宜过冷。5、配料中加入蒜酥,保留了正宗潮汕牛肉丸的一个口味。肉丸打浆机
本机规格50L、60L、100L多种规格。采用电磁调速及变频螺旋齿轮箱输出变速两种型理设计,满足不同使用客户的直接要求和经济效益,特有的无极调速功能和独特的搅拌叶(扭肋拍打)设计使拌出的肉馅纤维细化,并使用纤维的动物蛋白能游离析出,以保证肉馅拌和均匀并使之呈蓬松状态,加入调味汁液能充分吸收饱和。以保持馅的松、鲜、嫩、口感味道优异的特点,机器接触食品的部位均采用304不锈钢制造操作主便,稳定可靠,实是打浆生产之理想设备。肉丸打浆机
实力源头工厂/放心品质,从售前到***,我们都是一对一服务,明确把握每一位顾客的需求,大型商用制冷肉丸打浆机价格,有针对性地为其提供专门的个性化服务,尽可能满足购买者的需求。肉丸打浆机
产品详情:HH-GC36F制冷打浆机是肉丸、贡丸、鱼丸、台湾烤肠等多种肉制品(特别为中高挡产品)的主要打浆设备,开机3-5分钟就可完成打肉、搅拌成浆,精细度优良,所加工的肉浆有效改善了肉质脂肪和纤维的结构,使肉质更加鲜美。具有外观光滑细腻、低脂、口感爽脆、弹性好、韧性佳、久煮不散的特点,是生产肉丸的理想设备。肉丸打浆机
设备结构:机架、料桶、浆杆、电器箱、液压系统等组成。肉丸打浆机
工作原理:调速使用先慢揉将肉抱团拉丝,慢慢加工成泥浆后无级变速拍打,使肉类纤维中发货较大的吸水量和重***性强,使到所产肉丸制品等松脆有弹性,能漂浮于水面,蒸煮不裂开,火锅佳。肉丸打浆机
产品优势及特点:该产品操作方便、省电,噪音小,料桶亦有翻转功能,方便出料、清洗。本机配有自动或手动打浆功能,设计合理,操作,外表美观大方。整机采用符合国际食品卫生标准的SUS304不锈钢制造。变频控制,高速旋转,速度可调。开机3-5分钟即可完成打肉、配料、搅拌成浆。生产过程中改善了肉质脂肪纤维,生产出来的丸子光滑细嫩、低脂、口感爽脆、弹性好、久煮不散,是肉丸制作的专用设备。肉丸打浆机
大型商用制冷肉丸打浆机价格-韶关肉丸打浆机-惠辉机械由广州惠辉机械设备有限公司提供。“石磨豆浆机,电瓶甘蔗机,切肉机,河粉机,米粉机,油条机”就选广州惠辉机械设备有限公司,公司位于:广州市番禺区大石镇礼村礼绿路猪头元工业区3号,多年来,惠辉机械坚持为客户提供好的服务,联系人:廖小英。欢迎广大新老客户来电,来函,亲临指导,洽谈业务。惠辉机械期待成为您的长期合作伙伴!