不锈钢夹层锅又名夹层蒸气锅，广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等，是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。
特性：本锅以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
本锅内层锅体（内锅）采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
各型号产品性能参数:
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产品 型号 |
公称容量(L) |
形式 |
额定工作压力 (MPa) |
搅拌速度 (r/min) |
最大可倾度 |
进出口管径(inch) |
电机功率 (kw) |
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直径×深(cm) |
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G50-I |
50/52×40 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
1/2" |
0.55 |
|
G50-II |
搅拌 |
|||||||
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G100-I |
100/70×50 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
0.55 |
|
G100-II |
搅拌 |
|||||||
|
G100-III |
搅拌 |
|||||||
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G200-I |
200/80×55 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
0.55 |
|
G200-II |
搅拌 |
|||||||
|
G200-III |
固定 |
|||||||
|
G300-I |
300/90×60 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
0.75 |
|
G300-II |
搅拌 |
|||||||
|
G300-III |
固定 |
|||||||
|
G400-I |
400/100×65 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
0.75 |
|
G400-II |
搅拌 |
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|
G400-III |
固定 |
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G500-I |
500/110×72 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
1.10 |
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G500-II |
搅拌 |
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G500-III |
固定 |
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G600-I |
600/120×80 |
可倾 |
0.09 |
0.5 |
36 |
90° |
3/4" |
1.50 |
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G600-II |
搅拌 |
|||||||
|
G600-III |
固定 |
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注：特殊要求根据用户要求意见协商确定。