厨房设备设计的环保美观
在对厨房设备的开发过程中,人们采用了***技术,为厨房设备增加了许多不同的功能,同时也在不断地改变它的样式,使它变得更加美观。
越来越多的餐饮业老板开始注重厨房设备设计的环保美观,既要讲究厨房设备的实用性、环保性,又要追求设备外形美观大方,推动了厨房设备设计不断优化升级。
时代在变,潮流在变,市场也在变,可以看出,厨房设备发展的市场也在发生诸多变化。材质上以不锈钢原材料为主,制作更加简洁方便。
商用电磁炉有哪些优点?
下面有小编告诉大家商用电磁炉有哪些优点:
1、节能:电磁热效率在98%以上,燃油、燃气的热效率在20%-45% : 加热速度快,温度可控!人类发展历程中,加热方式由木〉碳〉油〉气〉电一路演变过来。而商用电磁炉采用了的电磁加热技术,一改过去人们认为用电温度不高的主观认识。电磁炉火力够猛、够旺,温度高时,锅内会起火,炒出的菜肴锅气十足,毫不逊色!
? 2、舒适:人性化设计,操作方便,档位调节开关轻松方便。煎、炒、炸、煮、炖样样神通,产品使用简单方便,整个厨房环境干净舒适。
? 3、安全:由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电***。电磁炉发***圈本身有磁条陈列,和锅体对磁力线的汇聚吸收作用,并且经过金属外壳屏蔽所以不会对***造成伤害
餐厅选址要注意以下几点
餐厅选址要注意以下几点:
??锁定消费群体,算好账,选定餐厅的位置以后,还要综合考量店铺餐厅周围商圈的位置,周边的交通情况。可以通过每天中午、晚上为时间节点,“蹲点”统计周边超市、餐馆的地方进行量进行,则是得到客流量数据及解析消费群体特征,虽然方法 “笨”点,但的确是有效的办法。
????精打细算,利用好店铺每一处,选好地址不等于选好的店铺。店铺是千挑万选出来的,除了地址,各位餐饮老板还得充分计算店铺的面积利用率、展示面、层高、附加值,了解停车位、水电气、有线电视、网络等基本设施是否完善,避免以后频频出错。
***厨房这种大型厨房具体优点告知
顺源丰厨房设备小编现在就把***厨房这种大型厨房具体优点告知各位:
1、集中采购、降低进货成本,同时可以更加容易把控进货来源的性,保障原材料的安全。
2、集中加工清洗、解冻可同时减少水电气等能源成本,及污水、气等可同时处理,降低处理成本。
3、减少厨房设备的使用时间和原材料准备时间,减少人力消耗。
4、可合理分配人力资源,大幅度减少人力的需求,同时方便统一以机械化替代及减少人力的
5、统一处理合理分配原材料,降低单位原材料成本。
因此,***厨房能更有效的控制生产人员的流失和确保菜品质量;同时降低人力资源成本;便于成本抽查控制。
顺源丰厨房设备小编告诉各位大型的厨房如食堂、饭堂等都是以***厨房的形式运营的,有其他跟多关于厨房的问题也可以联系我们顺源丰厨房设备。