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果汁的危害

此外，果糖还会阻碍***对铜的吸收。而铜的缺乏将会影响血红蛋白的生成，从而导致贫z血。爱因斯坦***中心对100多例贫z血儿童进行回顾性调查发现，其中80%以上有饮用果汁的嗜好。

国内调查资料表明，怀化汽水，嗜饮果汁饮料儿童的体格发育呈现两极分化，要么过瘦，要么过胖。由于果汁型饮料中糖分含量过高，儿童饮用后可从中获得不少热能，从而影响进食正餐。长此下去，必然造成蛋白质、某些***、矿物质和微量元素摄入不足，影响体格和智力发育。

因此，美国儿***会推荐1-6岁的孩子每天喝果汁不超过4-6盎司（一盎司是28毫升）；7-18岁的孩子不超过8-12盎司。

中国碳酸饮料的生产历史

我国碳酸饮料工业起步较晚，本世纪初，随着帝国z主义对我国的经济侵略，汽水设备和生产技术进入我国，在沿海主要城市建立起小型汽水厂，例如天津山海关、上海正广和、广州亚洲、沈阳八王寺以及青岛等汽水厂，但产量都很低，如1921年投产的沈阳八王寺汽水厂年产汽水仅150吨。此后又陆续在武汉、重庆等地建成一些小的汽水厂。至解放前夕，我国饮料总产量仅有5000吨。1980年后，碳酸饮料得到迅速发展，1995年碳酸饮料的总产量已达300万吨，占当年我国软饮料总产量的50%左右。1998年达492.7万吨，约占当年我国软饮料总产量的45%。尽管碳酸饮料在我国饮料中的比重正不断减少，但由于碳酸饮料具有独特的消暑解渴作用，果汁汽水生产厂家，这是其他饮料包括天然果蔬汁饮料不能取代的，因此其总产量仍在不断提高。

碳酸饮料的分类

1、可乐型碳酸饮料

该类型是指含有焦糖色，果汁汽水生产厂家，可乐香精或者如同可***和水果香的果香，辛香混合在一起的碳酸饮料。

2、低热量的碳酸饮料

这一饮料是把全部甜味剂或部分代替糖类的苏打水喝碳酸饮料，果汁汽水生产厂家，热量低于75kJ/100mL。

3、果汁型碳酸饮料

该饮料指原果汁含量不低于2.5%的碳酸饮料。

4、其它型碳酸饮料

该饮料是将植物抽提物或非果香型的食用香精为辅香剂，补充***运动后失去的电解质、能量等的碳酸饮料，如运动汽水等。

5、果味型碳酸饮料

这种是采用果香型食用香精的主要香剂，原果汁含量低于2.5%的碳酸饮料。