自己家用餐具消毒柜道理：
紫外线消毒柜的灭菌道理是通过紫外线对***的映照，以损伤体内DNA的结构，病毒和***生息。
低温灭菌是通过把热度加热到一百 摄氏度上面，并保持十五minute上面，故而成功达到灭毒的目的
自己家用餐具消毒柜使用须知：
彩瓷器具放进消毒柜会缓解***元素，影响身心强健。特别是在低温消毒柜中；
不耐高温的食物具不可以放在下层低温消毒柜内。
自己家用餐具消毒柜选取
外部材质能否易洗刷、耐腐化，其中不锈钢材质是材质
外貌能否平坦润滑，能否有裂破、凹凸不平。
消毒柜内各零件能否组建牢靠，开关能否巧妙，控制键能否巧妙可控制。
接通电源后，能否能正常选用。
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒
臭氧低温型消毒柜利用臭氧功能进行杀菌消毒，可用于塑料、胶木等受高温易变形的物品消毒，也可用来对蔬菜、瓜果等进行杀菌和保鲜。
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点：
消毒柜应水平放置，周围无杂物，干燥通风，离墙不宜小于30CM。
将经过冲洗的餐具等物分类放入筐内，要求立插，利于沥水，并留有间隙，避免堆叠。
消毒期间非必要时，请勿开门，以免影响效果。
消毒结束后，柜内仍处于高温，容易皮肤，一般要经10-20分钟，方可开柜取物，若暂不使用食具，好不要打开柜门，这样消毒效果可维持数天。
食具消毒柜在日常使用维护时需注意以下几点
传统的消毒方法，是将餐具器皿放在锅中蒸煮加热。温度上升到125℃时，餐具器皿上的***和病毒，才会被彻底杀灭。这对耐得起高温的陶瓷、金属餐具器皿来说，无关紧要。然而，一些用塑料、玻璃等材料制成的餐具器皿，因耐不起高温，在高温蒸煮的过程中，易变形，甚至发生爆裂。有了消毒柜，这些问题就可以迎刃而解了。
