大锅台加盟应注重经营细节提高服务质量
大锅台加盟时，应注意顾客的消费心理，消费意见，以便更好地提高我们的服务质量，在留住更多老顾客的同时创造更多的新顾客。对此，我们应注意一下几个细节。
一般来说，我们建议门店有个顾客意见表，方便顾客对我们的服务、产品打分，如果有不满，可以进行留言以便店主可以及时看到，以便下次改进，这是一种方式。
另外一种方式就是让我们的服务员在每一次顾客离开前，都可以再次跟顾客问好，希望他下回再次光临。我们向消费者推销一些菜品时，不可以一味夸大渲染，而应该用热情诚挚的态度降低或消除消费者的顾虑，避免推销容易带给消费者的反感。在顾客不是很匆忙的情况下，可以适当询问一下顾客对我们的服务、产品是否感到满意，有没有需要改进的地方，以便我们留住顾客，让我们大锅台加盟店的经营做得更好，给顾客留下美好的印象。
国庆加盟地锅鸡，钱赚来笑嘻嘻
十一小长假马上要来了，大家也都在准备着出去旅游，逛街，吃美食，而地锅鸡加盟势必得到不少人群的青睐，和亲朋好友围着一个桌子，吃着地锅鸡，味道真的是美极了。客人吃的开心了，老板更开心，觉得地锅鸡加盟是正确的选择。
为什么那么多人爱吃地锅鸡，首先，地锅鸡的汤汁不多，口感非常鲜醇，饼借着鸡的香味，鸡借着饼的香味，因此有着软滑与干香共存的一大特点。现今，有一些厨师将传统地锅鸡的制作方法进行改良，进而推出了更多与地锅鸡相关的地锅佳肴美味。
其次，地锅鸡也是生活中常见的美食之一，制作方法简单、烹饪也相对容易，既美味又鲜醇，那 地锅鸡加盟需要多少钱呢?木柴火焰温度低，铁锅的锅盖很有重量，温度慢慢上升，这样细火慢炖，并保持很高的温度。地锅鸡加盟费用并不多，尤其是加盟地锅传奇，更是相对优惠，如果你想加盟地锅鸡，想要自己当老板，轻松容易的***，就赶紧来地锅传奇咨询吧!
“地锅传奇”隶属于义乌同进餐饮管理有限公司，是一家以品牌打造、技术推广、***人才输送、企业托管、饮食文化研究为一体的餐饮培训管理公司。大锅台加盟介绍鸡肉的选材营养价值大锅台加盟把鸡肉和猪肉、牛肉作了一个比较，其中鸡肉的蛋白质含量是比较高的，脂肪含量较低。旗下品牌“地锅传奇”是以农家铁锅土灶,加入天然食材，通过木材起火的方式，现场炒、炖为主的特色农家风味饭店，是***第—家革命特色餐饮连锁。
【第--补：山药】
山药有“食物药”的***。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收；山药含有大量的黏液蛋白、***及微量元素，能有效阻止在血管壁的沉淀，预防***。
●蕞佳吃法：蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。蒸着吃，营养损失蕞小。
●蕞好搭配：枸杞。
如果不单独吃山药，可以和枸杞搭配来熬枸杞山药粥，能更好地发挥滋补效果。
