该设备采用电能或蒸汽为能源，是根据热力学原理及针对食品的各项要求设计制造的，可对不同规格的制品进行漂烫。漂烫时间、温度实现自动控制，漂烫过程简单、安全。节省水耗、节约能源。主要适应于脱水蔬菜，海带丝，鱿鱼，根茎类产品，以及肉制品食品行业如：牛肉、鸡肉、猪肉、禽类、鱼类的连续蒸煮，可以配套流水线作业如上色和表面风干设备。
1、整体采用不锈钢 2、循环水过滤水箱，设备使用过程中脏水经由循环水箱过滤后，重新注入清洗槽，实现水循环过滤，节约能源。3、整机保温系统（设备整机采用双层不锈钢岩棉保温，防止温度散发，节约能源）。 4、全程网带输送（全程不锈钢网带输送，入料口处由过滤的水将物料推送）
巴氏杀菌机
设计，节能环保。加温系统有直式开口蒸气管和盘式蒸气保温管，加热到温度后，直式开口蒸气管自动关闭，盘式蒸气保温管开启保温，杀菌部为封闭构造，左右和下部加保温板，上部有余气排放烟囱，这样可以大量节省蒸气使用量，泡椒凤爪巴氏杀菌机专卖，并可保证室内环境质量。网料同步，杀菌均匀，不伤产品。设有同步输送压料网（适合软包装），以保证物料完全浸于水中，防止物料漂流，确保所有物料杀菌时间的一致性;箱体内设有循环水泵，可保持箱体内水温一致、杀菌均匀；四周焊接处均采用球式焊接法，连接处加软护板，可避免物料的划伤、夹伤，有效提高成品率。
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杀菌机整机都是采用优质SUS304不锈钢制作的，设备的灭菌温度以及速度都可根据用户的工艺要求进行 定制设定。该机具有运行平稳，噪音低，不锈钢网带强度高、 伸缩性小，不易变形，易***的优势。 该机的设计彻底的解决了在灭菌过程中因为自动化程度低而造成的“随意性”加强 “一致性”，较好 的提高了灭菌的成功率。
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水浴式巴氏杀菌流水线销售基地-山东嘉信由山东嘉信工业装备有限公司提供。山东嘉信工业装备有限公司位于诸城市龙都工业园邓戈庄路158号小水泊村东。在市场经济的浪潮中拼博和发展，目前山东嘉信在休闲食品加工设备中享有良好的声誉。山东嘉信取得商盟认证，我们的服务和管理水平也达到了一个新的高度。山东嘉信全体员工愿与各界有识之士共同发展，共创美好未来。