黄精,《中国药典》规定:来源于百合科黄精属植物滇黄精、黄精或多花黄精的干燥根茎。***黄精种子,按照形状不同,习称“***精”、“鸡头黄精”、“姜形黄精”。
其实,黄精种子,历史的黄精,基源是十分混乱的。因为我国百合科黄精属有31种植物,均具有肥厚的根状茎,古人也傻傻分不清楚,后来人们追求更好的***和口感,终选择了那3种植物的根茎,作为黄精的来源。
黄精有什么***?
【***】
有养阴,健脾,益的作用。
【应用】
常用于脾胃气虚,体倦乏力,胃阴不足,口干食少,肺虚燥咳,劳嗽咳血,精血不足,腰膝酸软,须发早白,内热消渴等。
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黄精配伍效用
1、黄精配伍枸杞黄精味甘性平,入脾、肺、经。补中养阴益精,***黄精种子,为气阴双补之品,多入脾补后天;枸杞子味甘性平,入肝、肺经。***黄精种子,滋补肝明目,长于滋补肝,多入助先天。二者合用,黄精种子的价格,共奏健脾养阴之***,用于治诸虚劳损、精气两衰之头晕目眩、食少体弱等症。
2、黄精配伍黄精补脾,功偏补阴;补益、强壮筋骨,补而不滞,偏于补阳。***黄精种子,二者合用,共奏补肝益、强壮筋骨、健脾和胃、养阴之***,用于治不足、精血虚损之腰膝酸软、体倦无力等症。
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黄精作为药食同源的佳品,可以作为日常菜肴搭配食用。
1.整鸡肉
与鸡肉同蒸,鸡熟食用,也可与猪肉炖食,若水蒸,每次量为干者9~15克,鲜者30~60克。
2.黄精膏
制黄精250克,蜂蜜100克。将黄精洗净,加10倍水煮沸1小时,黄精种子求购,去渣取汁;加6倍水再煮沸半小时,过滤取汁,两汁合并,以小火浓缩稀流膏状,加入蜂蜜烧开,过滤取汁,候温装瓶,每次2汤匙,每日2-3次。可益精养血。适用于精神倦怠,肺虚咳嗽,腰膝酸软等。另外,还有九转黄精膏,是取黄精、等份,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸可以补益脾,常吃也可益寿。
3.黄精酒
制黄精20克,白酒500克,同放入酒瓶中,密封浸泡10日后饮用,每次1小盅,每日2-3次。可健脾利湿养阴。用于面浮肢肿,发枯变白,皮肤干痒,心烦急躁。
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