凭借高品质口感,哈根达斯在***各地已成为高i档冰淇淋的标志。自1984年,哈根达斯在大中华区门店于香港落户后,经过26 年的发展,截止到2010已在中国拥有百余家专卖店。在大中华区,所有销售的哈根达斯冰淇淋产品100%由法国进口。
哈根达斯的名称很欧洲化,但其实并不来自欧洲,只是由两个合成的字所组成,它甚至在北欧没有任何分店。品牌现由通用磨坊持有。在美国和加拿大,产品为雀巢旗下品牌。喜欢年轻时尚潮流i感,而且哈根达斯冰淇淋一年四季都热销,适合大家创业***的好选择。哈根达斯通过独特的营销策略,在中国已经成为了冰激凌品牌,其中月饼冰激凌口味深入人心——甚至成为某种生活标志。哈根达斯在已经成熟的冰激凌市场取得了高i档次消费者的认可与欢迎,其品牌营销手段成为业内经典案例。
硬冰淇淋是一种由硬冰淇淋机生产出来的一种固体型的冷冻甜品,因为经过硬化处理,所以硬冰淇淋的口感特别坚硬但是不输于香滑,如果长时间在室温下会融化。棒状冰淇淋棒状冰淇淋也称小包装冰淇淋,小包装冰淇淋甜度较高,一般在18至20度,储存温度-18至-20°C左右,包装美观,食用方便。哈根达斯(H?agen-Dazs)原为美国冰激凌品牌,1921年由鲁本·马特斯研制成功,1962在美国纽约上市。
花样冰淇淋硬冰淇淋花样冰淇淋,这种冰淇淋是在从冰淇淋机出来后又经冷冻,包装比较大,一般在2-3公斤,销售时打成球零售,所以又称“散装冰淇淋”,由于销售时需要挖成球,故在设计配方时一般冰点系数下降比较大,以便产品柔软,轻易打球,在工艺要求上也比软冰淇淋要高,甜度一般在14-16度左右,干物质35%左右,膨胀率80%-100%,口感细滑香醇
市场同质化严重,竞争力大
做美食生意,市场同质化严重是一个非常常见的现象,而且像冰淇淋这种越是受市场欢迎的休闲食品,存在的产品同质化的问题越是严重。许多冰淇淋店推出的系列产品,在其它门店也有同类产品,对于消费者而言,面对市场产品同质化现象,消费者会将消费眼光放在其它方面,比如说优惠活动、环境、服务或者人气方面。优先个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。所以,开一家冰淇淋店,需要有强大的系统营销方案做支撑。
优先个阶段是准备工作,首先需要对市场的了解,产品的认识,商圈消费群体。2、对自己的人力、财力、时间做一个整体的评估。3、开店的规模和形态,产品的特色***以及价格的策略。加盟品牌的考察,供应商的来源,资金准备等。4、执行过程。加盟优势口感好,***的好选择冰淇淋是夏季大家较为喜爱的冷饮零食了。办理加盟手续,完成冰淇淋店所有的吧台的部分、座位、以及生产设备,操作的流程,选定所有的设备,确定水、电、动力及采购,监工到所有的完工。5、从开幕开始到优先个月的营业阶段。开幕当天的活动,需要注意客户的反应跟当初开店理想的有没有差距。