浸出大豆油生产线,所需的设备主要有大豆榨油机、大豆预处理设备、大豆油浸出设备以及大豆油精炼设备等,用户对这些设备的选购,一个都不能少,都应足够重视,具体该如何选购,且看企鹅浸出设备厂家下文简析。
1、对大豆榨油机的选购。大豆榨油机主要为前期预处理压榨,压榨的效果要好,也有油坊选用大豆榨油机加工大豆油,保证出油率及工作效率是关键,设备的性能要足够优越,性价比要高。
2、对大豆油浸出设备的选择。浸出设备的生产处理量要足够大,要满足用户的加工需求,且浸出效果要好,保证有效浸出后,大豆残油率降至1%以下,设备要质优价廉,经久耐用。
3、对大豆油精炼设备的选购。精炼设备是大豆油达到食用油等级标准的关键设备,精炼效果要好,工作,一次精炼即可达标的设备可有效节省生产运营成本,注重设备的品牌选择。
4、选对设备生产厂家很重要。大豆浸出油设备生产线的选购,说到底是对设备生产厂家的选择问题,建议用户选择规模实力厂家进行合作,行业***数十年,值得用户合作。
什么是浸出法呢?
浸出法:
1. 添加符合食用标准的溶剂(六号轻),利用油脂与所选定溶剂的互溶性质
2. 在高温之下,通过溶剂与处理过的固体油料中的油脂接触而将其萃取溶解出来
3. 再经过“六脱”工艺——脱脂、脱胶、脱水、脱色、脱臭、脱酸加工而成。
其特点是出油率高,加工成本低,生产者获利空间较大,但食用油中会残留化学物质,即使用的化学浸出油设备也难免会有微量化学物质如正己烷等残留油中,乃至残留毒性极强的B1。
浸取机器设备
冷榨:
利用物理学压榨法在60℃自然环境下超低温压榨油料,详细的保存油料中的微量元素。降低热榨加工工艺中的粉碎、变软、轧胚、蒸炒阶段。压榨出去的食用油可到***三级食用油规范。
热榨:
利用物理学压榨法在120~130℃自然环境下高溫压榨原材料,油的密度高,油料必须粉碎、变软、轧胚、蒸炒阶段。压榨出去的食用油必须精练,机器设备配备繁杂,机器设备价钱相对性冷榨有相对性高些。
浸取:
浸取一般用(六号轻)侵泡原料,吸出来原料中的油脂。用浸出法生产食用植物油的工艺,是早已被国际公认并普遍采用的一种***、科学的油脂生产工艺。随后将偏油加温到240~260℃,让轻挥发,剩余毛食用油,再开展“六脱”(脱油、开胶、脱干、褪色、脱臭、脱酸)精练做成食用油。***要求一、二级食用油里的残留不可超出10mg/KG,三、四级食用油的残余不可超出。
水酶法:
水酶法关键利用机械设备粉碎的基本上,选用酶(胰蛋白酶、胃蛋白酶、果胶酶、酶等)减少植物细胞壁使油料足以释放出来。利用非油成份对油和水的力差别及水油比例不一样将非油成份和油分离出来。可除去初始获取技术性中的菌和3、4苯并芘等***物,不加上化学原料,做到。
浸出法制油工艺流程示意图
(一)工艺流程的选择依据
如何选择一条比较合理、适用的浸出法制油工艺路线,是浸出生产中一个很重要的问题。从我国油脂浸出生产的情况来看,由于各地油料品种不同,生产规模不同,采用的设备各异,因而所选择的浸出法制油工艺流程也不尽相同。2mm,框斗实际上由若干(40~60)个特殊形状的隔板形成空腔来存料,框斗两面外侧下部都装有销轴,可以通过浸出器两端的传动销轮啮合带动,使框底在栅底上水平移动。要选择一种比较合理、符合要求的工艺流程,一般应考虑以下几点:
1.油料品种及性质
一般可根据油料品种及产量情况确定加工方法,然后再确定工艺流程,并根据油料含油率的高低来选择工艺路线。一般对于含油率高的油料,如油菜籽、葵花籽仁和花生仁等油料可采用预榨一浸出工艺流程。出粕端设置拨料齿:主、从动链轮(4只)及传动系统:混合油循环泵(9台)、喷淋管(9个)以及集油槽、出粕绞龙等部分组成。对于含油率低的油料,如大豆、米糠等可采用直接浸出工斗乙。
2.对产品相副产品的质量要求
浸出生产的主产品是油,副产品是粕。产品油有食用油和工业用油。食用油的质量要求较高,且要符合食品卫生要求。工业用油的质量要求则根据不同使用目的而定。榨油坊的出现既能帮助用户处理油料还能带来效益,与其它项目相比,榨油坊技术门槛较低。这些在工艺上都应作相应的考虑。此外,粕作饲料时,质量要求可低些。若用于制作食品或提取植物蛋白,则应尽可能减少蛋白质变性,对此,工艺上同样应予以考虑。
3.生产规模
在选择工艺流程之前,应根据油料来源的多少,确定其生产规模,然后再根据生产规模选择适当的工艺流程。生产规模较小的油厂,应选择简短的工艺流程,易上马,。而生产规模较大的油厂选择的工艺流程应该完善一些,以适应发展的需要。
4.设备选型
国内植物油厂生产规模在5Ot/d及其以上的,普遍都采用平转式浸出器作为主要浸出设备。也有个别油厂采用环型浸出器。罐组式浸出器则为生产规模较小的小型油厂使用。设备选型确定后,再相应确定工艺路线。
5.适应于多种油料加工
选择工艺流程时,应便其具有机动性,以便于作一些局部调整后,即可适应于多种油料的加工。例如,采用的工艺流程既可以浸出大豆、花生仁、棉籽、油菜籽、葵花籽等大宗油料,经调整后,又可以浸出桐仁、茶籽仁等小油料。