缸炉烧饼制作烧饼色泽黄亮,香酥可口,烧饼的脆、酥加上肉的香而不腻,让人垂涎三尺。烧饼中的肉一般***好选略微肥些的,你就会发现烧饼中的肉是那么的可口、那么的香!刚出炉的烧饼夹肉配一碗羊杂烫或者饸烙,吃的那叫一个香!缸炉烧饼缸炉烧饼经过长时间的流传,形成各地区不同的特色。其形状有方的,也有圆形烧饼。除此之外,还有把烧饼从中间切开,在烧饼夹肉菜,就比如较为常见的驴肉烧饼、油酥烧饼等。
奈何八挂炉中烧,纵到唇边更放香。”说的就是人们所熟悉的“缸炉烧饼”。 次数用完API KEY 超过次数限制
想吃缸炉烧饼?自己在家轻松做!主料面粉(适量)盐(适量)油(适量)芝麻(适量)做法1面粉里面加盐和油,揉成面团,醒30分钟左右。2醒面的时候制作涂在里面的东西:油加面粉和盐拌成糊状。3面醒好后擀成大面片,抹上刚才拌的糊。4卷成卷,切成3-4厘米宽的小剂子。5擀成长方形的面片,折三折,摆入烤盘。6刷上咸盐水,撒上芝麻。7进烤箱,上下火200度20-25分钟。看烧饼表面微微焦黄就可以出炉啦!家庭自制缸炉烧饼,别看个头小,美味不减哟~ 次数用完API KEY 超过次数限制
曲阳烧饼是曲阳特色食品,配料有专zhi秘方,制作精巧,有香酥怡人,饼薄香脆的特点,且久放不疲、风干不硬。曲阳烧饼以精麦粉、芝麻仁、纯净水为原料,以传统缸炉精工制作而成,为纯手工制品。有“酥、香、薄、脆”四大特点,富有营养,老少皆宜。其外形方而色黄,正面贴满芝麻仁,背面光滑,薄似杨叶,酥脆异常。入口一嚼即碎,香满口腹,若失手落地,则会皆成碎片。曲阳烧饼还具有不油污、久藏不变色不变味、易携带等特点,是旅游充饥和馈赠亲友之佳品。 次数用完API KEY 超过次数限制
芝麻烧饼,没有烤箱,没有饼铛,平底锅一样可以哦,半小时搞定~·芝麻酱烧饼·By涛餮岳宴·食材清单·面粉120g全麦面粉30g酵母粉2g盐1g糖1g清水85g芝麻酱20g香油5g椒盐2g白糖2g酱油2g清水10g熟芝麻10g·做法·1.面团:120g普通面粉、30g全麦面粉、2g酵母、1g盐、1g糖混合备用麻酱料:20g芝麻酱、5g香油、2g椒盐混合备用蘸水:2g糖、2g酱油、10g清水混合备用2.面团用85g清水揉成光滑的面团,盖起来醒发20分钟左右3.醒发好的面团增大到1.5倍,因为半发面,不需要像馒头包子发那么大4.面团排气揉2分钟左右,擀成薄片,将麻酱料均匀的涂抹在面皮上,四边适当留白 次数用完API KEY 超过次数限制