精酿鲜啤生产厂家-精酿鲜啤-杜柏精酿鲜啤招商加盟

拉格工艺和艾尔工艺是什么意思？

艾尔（Ale），又称为顶部发酵（TopFermentating）。使用该种方式发酵的啤酒，酵母位于啤酒液体顶部，通过表面大量聚集泡沫发酵。这种发酵方式适合温度高的环境，约16℃~24℃较好，这样发酵的代谢产物能更多样。比如会产生酰类和酯类，这些物质极大地影响了啤酒风味，也是艾尔啤酒当中复杂香气的重要来源。拉格（Lager），又称为底部发酵（Bottomfermenting）。拉格啤酒发酵时，酵母在液体底部，精酿鲜啤厂家代理，发酵温度要求较低，酒精含量较低。由于酵母沉在发酵醪底部，酵母主要以单一的酒精代谢为主，所以拉格啤酒的口感更加简单，主要是大麦和小麦的原味。

正宗泉州味道：楠厝里品杜柏精酿

想要品尝正宗的泉州晋江味道

小编强烈推荐

楠厝

只到大门口 你就能感受浓浓的闽南风味了

装潢风格都尽显闽南传统民居风格

楠厝，顾名思义楠，就是阿楠（楠厝创始人）

厝，在闽南话里是房子的意思。也可以成为古厝，或者大厝

这种建筑风格始源于唐昭宗光化年间，是闽南地区***特色的传统民居

古厝群以泉州的晋江古厝出名

而晋江古厝能够开饭店的，小编认为楠厝漂亮

楠厝当然有不容错过的当地经典美食

四果汤

石花膏配上各种时令水果、红豆、绿豆等辅料

倒入冰水将蜂蜜化开

一份地道四果汤便成了！

泉州咸饭在楠厝，被成功改良成了“鲈鱼海鲜蒸咸饭”

米饭中放入蚝干和瑶柱，少许生菜，加入鱼汤

饭上面放上大块的海鲈鱼蒸制而成

总结起来就是：清爽、鲜香！

只这两种简单美食就够抓住吃货的胃了！

更有在闽南传统菜系上创新而来的

遵循古法又有创新之处的冰香鲜甜螺肉

至鲜、至淡、至醇、至厚的龙皇狮子头

汤色黝黑，精酿鲜啤有哪些品牌，使用陈年黑萝卜熬制而成的排骨汤

小编就不一一枚举

怕馋饿了一批吃货的胃啊！

品尝了闽南风味的美食

是不是感觉少了点什么？

当然是美酒！而且是本地的精酿美酒！

杜柏精酿这时候就该上线了！

泉州本地的新鲜精酿啤酒

原料取自于澳洲进口麦芽、捷克啤酒花和比利时有机酵母

经历23天自然发酵，无任何人工添加

只为还原啤酒的本来风味

尝楠厝美食、品杜柏精酿

好不快哉！！

精酿与美食该如何搭配——帝国世涛

帝国世涛

帝国世涛（又苦又甜），味道浓烈，厚重，有着广泛的味觉平衡度和区域性特色的深色艾尔。浓郁且多样，精酿鲜啤生产厂家，有着程度变化的烘焙谷物香，麦芽香，水果酯香，酒花香，和酒精香味。回味有相当干爽和清新的酒花苦味，可以搭配根菜类蔬菜、花生酱以带出棕色啤酒的烤坚果味。

配餐建议：鸡肉沙爹、烤猪肉和香肠

关于我们：

福建杜柏精酿啤酒目前公司拥有产品白啤、黄啤、皮尔森、IPA和帝国世涛五款精酿鲜啤。产品原料臻选澳大利亚进口麦芽、捷克啤酒花和比利时酵母，精酿鲜啤，做到真材实料，从源头保证产品品质。

杜柏精酿渠道伙伴火热招募中，欢迎有志之士来电咨询！