一、选择品牌：
加盟一家麻辣烫选择加盟品牌很重要，一个好的品牌有助于一家店的成长和发展，所以当你决定要开一家麻辣烫时，你需要考察哪个麻辣烫的品牌更适合你，哪个品牌会对你有更过多的支持和更好的政策。
二、店铺选址：
麻辣烫加盟店的位置，决定了加盟店面向的商圈，商丘附近夏邑串串连锁，也决定麻辣烫加盟店能够吸引到消费者的多少。如果你家加盟店的位置比较偏僻，对于消费者来说，到你家加盟店消费就不方便，就会影响消费者来你家加盟店的消费欲望。所以说，麻辣烫加盟店是开在人量多，附近夏邑串串连锁哪家好，比较热闹或繁华的地方。 次数用完API KEY 超过次数限制
串串香
串串：串串，全名“串串香”，也是川渝人民热爱追捧的一种美食。档次比锅低一档，常常开在街头巷尾、菜市口等地方，更草根。它其实是锅的另一种形式，串串是老板用竹签上穿上各种菜，然后自己端着大盘子去捡菜再连竹签带菜涮煮食用的小吃。串串又分为冷锅串串和锅串串。串串的特点：【锅底】：锅串串的锅一般是沸腾的红汤，相较于锅较清淡。冷锅串串一般就是油辣子调料。【食材】：与锅相似。【蘸料】：香油碟和干油碟。【吃法】：把串上菜品的竹签放在锅里涮煮(冷锅串串则是直接撸串食用)，食用完让老板数签签结账。 次数用完API KEY 超过次数限制
1.串串香底料香辣酱调配：
选用优郫县豆瓣酱，将干辣椒去蒂后剪成段状， 将老姜去外皮拍松和干辣椒段一起泡，然后用绞肉机绞成茸或用手工宰成粉末备用，冰糖拍碎备用。葱姜切块备用;紫*泡透切成小块备用; 各种香料均清水泡透备用; 两种油混合均匀烧至八成热时端离火口降至四成热时备用;豆豉剁成茸，将郫县豆瓣酱，辣椒茸，豆豉茸倒入一起调成香辣酱备用。
2.串串香底料炒制：
将锅放置大火上，加清油烧至成7成熟，将泡好的紫*入油锅，附近夏邑串串连锁多少钱，侵炸出色后捞出不用，接着加入葱姜块炸香并且发干，此时再加入冰糖熬化，熬出糖色将调配好的香辣酱倒入一起翻炒，将牛油倒入熬化，加入准备好的各种香料继续加热，附近夏邑串串连锁价格，改用小火熬1.5～2小时左右，然后加入花椒加热约10分钟，等麻辣味出来加谬糟推匀，待水分差不多熬尽时端离火口，锅内温度降至常温时既得串串香底料。
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