中国北方种植小麦，但也挂面机设备生产线有些地区因为缺水，种不了小麦，于是种荞麦、燕麦等谷物。那里的人研究用这些谷物怎么做面条，想了很久之后，他们想到可以用《齐民要术》里提到挂面机设备生产线的制作粉饼（相当于粉条）的方法来做。粉饼是将谷物的淀粉过滤出来，放入袋子里，然后把袋子弄一个小洞，和做奶油蛋糕时用的裱花袋差不多，把里面的淀粉浆直接挂面机设备生产线挤到滚烫的水里，这样一来，能把小麦以外的其他谷物做成压缩面条。
现在人们似乎对南人吃米、北人吃面挂面机设备生产线的说法并不认同，因为对于面，是南北方都吃的。挂面的生产历史悠久，由于其独特的味道，鲜爽的口味，已经让越来越多挂面机设备生产线人们的生活离不了它。挂面售价低廉，营养丰富，且运输方便，无需精美包装，因此挂面机设备生产线成为城镇居民日常生活的大众食品，面的盛行也就成就挂面机生产的市场。一个好的挂面机能给一个产业带来巨大的经济财富，那么选择挂面机时要注意什么。
挂面机设备生产线的出现确实方便了人们的生活，不过，用久了的挂面机总会渗透一些没有、柴油等物质，这样就给生产食品安全方面带来了一定的麻烦，因此，做好挂面机设备生产线的清洁工作就显得非常必要，容易清洗部分可先清洗干净，擦干。需要长时间浸泡部件在浸泡15分钟后开始清洗。挂面机设备生产线清洁完后接触面团部件用开水浸泡2次(各一分钟)后捞起沥干，未干部分用干净擦手纸擦干。
