豆泡娃娃菜
材 料：
娃娃菜，豆泡，盐，植物油，淀粉，姜丝，生抽，枸杞子，蔬果调味粉
步骤：
1、将豆泡改刀对半切开；
2、将娃娃菜顺着菜头一面竖着切小段；
3、炒锅内倒入食用油，放入姜炒香，再放入豆泡后倒入温水；
4、再将切好的娃娃菜放入锅里，加入生抽提色，娃娃菜和豆泡烧至熟透；
5、将烧熟的娃娃菜和豆泡码入盘中，锅内剩下的汤汁放入、蔬果粉调味，再淋水淀粉勾薄芡；
6、将芡汁淋在盘中的娃娃菜上即可，放上枸杞子装饰。
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有机蔬菜有机蔬菜被人们称为“纯而又纯”的食品，从基地到生产，从加工到上市，都有非常严格的要求。有机蔬菜从生产到加工的诸多过程禁止使用、化肥、、转***等人工合成物质。在生产和加工有机蔬菜时必须建立严格的生产、质量控制和管理体系。与其他蔬菜相比，有机蔬菜在整个生产、加工和消费过程中更强调环境的安全性，突出人类、自然和社会的持续协调发展。
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易受污染蔬菜
蔬菜瓜果是污染较严重的品种，如小白菜、青菜、鸡毛菜、韭菜、黄瓜、芥菜、茼蒿、茭白等。
污染相对较小的蔬菜
□ 茄果类蔬菜如青椒、番茄等。
绿色蔬菜□ 大的瓜果类蔬菜如冬瓜、南瓜等。□ 嫩荚类蔬菜如豆角等。
□ 鳞茎类蔬菜如葱、蒜、洋葱等。
□ 块茎类蔬菜如土豆、山药等。
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认门店。选购有机蔬菜要选择正规的门店。消费者可以到有机食品店或者正规超市购买，由于市场摊贩的蔬菜来源经常变换，并不稳定。如果对有机蔬菜了解不多，建议您去有信誉的有机食品店购买。超市也是不错的选择，有时超市会因为大宗采购，价格比有机食品店便宜。