如何延长蛋糕柜的使用寿命
新做的蛋糕柜要常常擦洗，由于在它的四周还有部分残留的胶，在常常的擦洗过程中，会逐步的越来会越亮，出格概况是亚克力板的展示柜，它是越擦越亮的。铝塑板做的展示柜，擦洗时要多加正视，由于它的概况一层薄铝，很轻易就会被划伤的。
在对蛋糕柜进行清洁***时，一定先要用干净的抹布。不要偷懒而一再重复使用已经弄脏的那一面，这样只会使污物反复在商业家具表面摩擦，反而会损坏展示柜的亮光表层。
关于面包展柜定做需要注意哪些技巧
1、要保持蛋糕柜，蛋糕冷藏展示柜的干净整洁。对于上面的装饰品和宣传广告要定期更换。
2、数量要适量摆放。数量少而小的物品必定不引人注目,因此小商品当以数量来填补这一视觉差，风幕柜上的诸如樱桃等“小个子”商品可呈量感陈列,集小为大以造成声势。当然也可以利用视觉误差,造成产品丰盛的感觉，诸如在商品展示柜后放一块大镜子,看起来商品就琳琅满目了。
展柜的设计能否成功，主要依靠以下几个技巧：
一、能否充分利用特有空间
面包展柜的位置十分重要，能否形成一片醒目、别致的展示空间全依靠它的没计。如今时尚门店中货物越来越多，空间越来越小，如何quan方位扩大展柜的空间面积，是经营者务必要关心的间题。
二、面包展柜的功能能否更好地实现
完成商品的陈列是展柜的基本功能。因此，展柜的设计需要体现对面积的gao效利用，展示真实的面包。设计时。表现手法可以新奇、丰富，但对商品的展示仍要遵循真实的原则。换句话说，就是既要注重发挥个人才能进行审美创造，又要保证其基本功能。
三、面包展柜是否具有时尚感，外现漂亮
如今顾客的时尚触觉越来越灵敏、对门店内细节的关注也越来越多:如果展柜在设计时能体现出鲜明的时尚特征，就可与顾客的潮流观念发生碰撞。加深顾客的喜爱。实践证明，具有时尚感的设计更具有视觉冲击力，能形成潜在的“商品推销力”。
西点展示柜的甜品怎么摆放吸引顾客？
首先就是不要摆的太过整齐这点。也就是说不要空出太多空间，清楚表现是必要的。
个性不同的商品以团体别作一点空间上的变化、变换柜台的底色这些都能让单一商品别的特征变的容易表现，其魅力也更容易被牵引出来。
如果是蛋糕就要注意色彩的变化，两个相似颜色摆在一起，会相互影响，单品的概念会变的薄弱。让单品数的表现不够清楚，因此容易给人商品不丰富的不佳印象。
针对蛋糕这类的商品群的述求将相同形状与素材的产品集中在一起，并注意色彩，给人的冲击感会比较强烈。
色彩不仅仅是美术范围的东西
我们在糕点装饰的时候如能充分利用色彩将会提升糕点的感官品质。
甜品陈列要注意节奏，做到有强弱、有主有次、有密有疏。挑选那些顾客欢迎、市场热销、包装或制造优美为陈列的***，放到黄金位置，以吸引顾客，在其周围陈列有连带性的甜品，以扩大顾客的视线范围。
